田螺怎么做 买回田螺要养上一两天，还要滴上几滴花生油，让它吐泥又去泥腥！炒田螺如果没有黄酒或啤酒（最好），正宗胡椒粉，紫苏叶，葛篓叶，麻辣鲜免谈！腌制时只放胡椒粉，黄酒或。
鱼腥草有什么功效？鱼腥草是一味很好的中药，尤其是由鱼腥草为主药研制的“复方鱼腥草片”在小儿外感风热导致的急性咽炎，急性扁桃体炎，咽部红肿等：-鱼腥草，功效
虾背上的那根沙线怎么去除？ 亲爱的楼主，让我这个在海边长大的人并极爱吃虾的人来告诉你吧，最好是是不吃的了~因为虾是吃浮游或者细菌长大的嘛，那是虾的肠或者说是消化管道了~里面不是很干净啊~细菌挺多。
咸菜和榨菜有啥区别 1、制作工艺不同榨菜在加工时需用压榨法榨出菜中水分，所以蔬菜里面是没有水分的；咸菜是用传统工艺腌制而成，里面还是有水分的。2、原材料不同榨菜的材料一般是茎瘤芥，拳手那么大小，食用时，一般都将它切成丝；咸菜的原材料要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、大头菜等。3、食用方法不同榨菜做好后，可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或面搭配食用；腌制的咸菜，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。扩展资料其他常见的腌制菜1、酸菜酸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作，常见的有大白菜、芥菜、雪里红、包菜等；因原料的不同有各种不同的品种，各品种的口感差异较大。2、泡菜以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。3、梅菜梅菜也叫梅干菜或霉干菜，是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。一说因在南方梅雨季节制作而得名，另一说是发霉的霉。参考资料来源：—咸菜
