超柔软吐司怎么做如何做好吃 超柔软吐司的做法步骤1.开始做面团部分：将A中全部料称好放入搅拌缸（慢速拌匀30秒）加入B中鸡蛋（慢速搅打）边搅打边加入B中水 水不要一次加完 预留50g水（每个牌子面粉吸水量不一样，因为我们还有黄油没加）2.加水搅成不见面粉时（转快速挡）搅打扩展阶段（此时面团拉开有锯齿的手套膜）在转（慢速挡）排气30秒3.开始加入C中黄油 盐用面团包住（慢速挡）搅拌黄油不见在转（快速挡）搅拌面团完全扩展（拉开面团有光滑的手套膜）改（慢速挡）排气30秒即可4.台面抹油—手上抹油—取面团放台面滚圆盖保鲜膜静止20分钟5.分割：350g/个面团—用掌心拍打面团成长方形、拍扁就好（注意：不是滚圆哦）6.开始用折的—折一半面皮到中间7.在折另一半面皮到中间8.在将面团对折9.接口朝下放烤盘内—进发酵箱—发酵20分钟10.开始将450规格的吐司模具内部刷上黄油（记得黄油刷厚点比较好脱模）准备抹3个吐司模具，因为有3个口味的吐司面团11.开始整形面团：面团取出、以长度赶开12.面团赶长、赶出气泡、在用手拍出每个角落的气泡面团装模具前一定不能有气泡在里面的，不然烤好切开里面有大气孔。13.直到没有气泡了—将面皮翻面一头固定住—在撒上红豆粒14。
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超柔软吐司面包的做法步骤图，怎么做好吃 用料耐高糖酵母 3g高筋面粉 260g鸡蛋 1个（约e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad943133336565383555g）牛奶 115g糖 45g盐 2g蜂蜜或炼乳（可不加）5g黄油或橄榄油 黄油30g（橄榄油20g）超柔软吐司面包的做法首先将除黄油和盐之外的全部材料倒入厨师机或面包机揉成拓展状态的面团。然后加入盐和黄油揉出手套膜。（具有冒险精神的可以用手揉）揉出坚韧不易破的薄膜揉好的面团直接放入烤箱里发酵，放一碗温水，不用开启电源直接关上烤箱门发酵，面团发好后用手蘸点面粉戳一个洞不会回缩也不会塌 就是发酵好了，一发的温度不能超过28度…发好的面团取出排气后平均分成三份，擀成长条状将擀开的面团卷起，不能卷的太紧也不能卷的层数太多将卷起的面团放进450g波纹不粘吐司盒内，每个吐司盒内隔开一指距离放入三个面团。烤箱带有发酵功能的可以直接放进烤箱发酵，注意放一碗水选择发酵功能，约35度发酵，朋友们根据自家烤箱温度调整）发酵温度不能超过38度，发酵约超过8分满后加盖吐司继续发酵10分钟取出吐司盒，烤箱180度预热10分钟，放入吐司盒将温度调成上下烤模式170度烤45至50分钟左右，烤好后打开看看，上色合适就取出后立即取出侧放在烤网上，放。
一条超柔软的北海道吐司配方 北海道吐司配方的做法，北海道吐司配方怎么做请看步骤：1.将除了黄油外的材料倒入搅拌缸，以慢速搅拌4分钟，中速搅拌4分钟2.加入黄油以慢速搅拌3分钟，中速搅拌3分钟，即为。
