高压锅炖牛肉怎么做？黄焖牛肉高压锅怎么炖

2021-03-25知识10

黄焖牛肉就是黄焖鸡米饭那种，黄焖牛肉请问一下，牛肉炖多长时间再关火？用高压锅炖一般的高压锅上都有肉类煮熟的时间，定在那里就好了！到那个刻度会提醒你

正宗黄焖牛肉怎么做好吃油热时下草果、八角、花椒炸一下。牛肉切块，下锅炸到微黄。滤油。加大蒜、老抽、多点酱、盐、少许糖同炒，炒啊炒啊炒，感觉差不多了加水。加多就吃火锅，加少就直接吃。直接煮，煮很久很久。或高压锅压20-30分钟。弄的软软的好吃。出锅前加点薄荷叶烫烫，云南特色啊。所以我才种了几大盆薄荷。出锅，加味精，飘点香菜在上面，纯粹为了有模有样。蘸水：蒜末、干椒烧后切末、花椒粉（外面都买不到那种很香很麻的），香菜末、盐、味精、鸡精，酱油、少点醋。够啦，其他的别画蛇添足，有薄荷当然加薄荷叶了。吃的时候加点汤，一块肉带片薄荷，蘸一下。