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野豌豆子的功效与作用

2021-03-25知识2

野豌豆子有什么营养价值 【功能主治】:补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。

野豌豆的形态特征是什么? 多年生草本,高30-100厘米。根茎匍匐,茎柔细斜升或攀援,具棱,疏被柔毛。偶数羽状复叶长7-12厘米,叶轴顶端卷须发达;托叶半戟形,有2-4裂齿;小叶5-7对,长卵圆形或长圆。

野豌豆的生长的习性是什么? 野豌豆生于海拔1000—2200米山坡、林缘草丛。

野豌豆的豆能食用吗?有什么功效? 野豌豆,为豆科野豌豆属一年或多年生草本植物野豌豆的苗或成熟的种百子,又名救荒野豌豆、马豆草、野麻豌、野绿豆、荞豌、荞荞儿、豌菜、箭知豌豆、山绿豆、土黄芪、草豆、两叶豆苗,度民间又称歪头菜,以叶嫩,表面有稀疏的黄色短柔毛者佳。作用功效1.性味归经野豌豆,味甘,性平问,无毒;人肝、脾、肾经。2.医学经典《救荒本草》:补肾调经,清痰止咳,3.中医辨证野豌豆,有补肾虚、醒肝调肝、理气止答痛、清热利尿、活络消肿的功效。有利于版肾虚腰痛、遗精、月经不调、咳嗽多痰、虚劳瘦弱、头晕、眼目昏花、食欲不振的康复与辅疗。4.现代研究野豌豆,含芹菜素,可解痉止痛和抗胃溃疡,促进溃疡愈合,有利于胃及十二指肠溃疡的修复,其所含木樨草甙对咳痰、喘症均有辅助疗效,有利于急慢性支气管炎的康复,亦可降低动脉胆固醇含量权,用作高血压、冠心病患者的辅助食疗品。

 野豌豆子的功效与作用

野豌豆苗有没有毒,能吃吗? 生的野豌豆是有毒的,但煮熟的豌豆由于加热过程中会破坏其中的生物碱从而减低毒性,因此熟的豌豆可以适量食用,一定要煮烂透哦~扩展资料:野豌豆(学名:Vicia sepium)为豆科野豌豆属的植物。分布于朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的西南、西北等地,生长于海拔1,000米至2,200米的地区,多生在山坡或林缘草丛,目前已由人工引种栽培。主治补肾调经,祛痰止咳。产西北、西南各省区。生于海拔1000-2200米山坡、林缘草丛。俄罗斯、朝鲜、日本亦有。为牧草,亦用于蔬菜。种子含油。叶及花果药用有清热、消炎解毒之效。植株秀美、花色艳丽,可作观赏花卉。野豌豆茎枝细软,适口性较好,其营养成分经中国科学院成都生物研究所等单位分析,结果如表75–2。野豌豆现蕾期出现较早,这时分枝甚少,茎枝低矮、细嫩柔软,其营养成分粗蛋白质高达26.9%,而此时产草量也高。开春以后,随着气温升高,植株开始迅猛生长,4月14日进入结荚期,植株高达83.5cm,茎叶虽尚为绿色,这时叩割产草量高,但营养成分却降低了,粗纤维增加,粗蛋白质则降低为18.55%。从植株分枝情况来看,秋播时在结实期的分枝数可达30–40个,而春播时在结荚期分枝仅20个左右。因而最适宜收刈时期应在结荚。

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