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“水煮毛蛋(活珠子)”的相关菜谱 毛蛋活珠子用的什么调理好吃

2021-03-25知识12

毛蛋活珠子有什么区别 其实一直以来很多2113人都有个误区,误5261以为毛鸡蛋就4102是活珠子,营养丰1653富对身体版好。要知道毛鸡蛋与活权珠子是两个完全不同的食物。吃对了对身体健康有好处,吃错了则会有损身体健康。毛鸡蛋是什么?带毛的鸡蛋?这么理解也没错,只不过不是鸡蛋外表有毛,而是在鸡蛋的里面。准确地说,毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。值得注意的,毛鸡蛋人吃后,对健康极为不利。一则是因为多数毛鸡蛋蛋壳已破裂,很容易被细菌污染,如何食之进入身体,有损健康。二则是因为毛鸡蛋含有雌激素等物质易造成青少年内分泌失调及性早熟。那活珠子又是什么呢?活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。也就是说你在吃活珠子前,里面的小鸡还是活的。简单地说,毛鸡蛋与活珠子直接的区别就是,一个是“死”,一个是“生”,相比较之下必然是“生”的活珠子对身体更好。

活珠子(毛蛋)好吃吗?你敢去吃吗? 活珠子通俗来说就是孵化的小鸡然后人为的停止孵化,来达到活珠子的目的。其实活珠子和毛蛋是有区别的,为什么呢,因为小鸡孵化出来大概23天左右。活珠子在15至18天。小鸡是没有长毛的,品质比较高,口味也比较好。像那种毛蛋,基本上就是快孵化出壳的小鸡,所以毛比较多,很多人接受不了毛蛋的原因。小时候就是比较穷,吃的东西比较少。因为我们在北方,毛蛋也比较普遍。我们哪里基本上都会逢会,就是好多人到街上卖东西,或者买东西。每次上会,都会买几个毛蛋解解馋,现在想想,哎呀,太香了。可是现在吃不到之前的,滋味了。现在都不吃毛蛋了,都吃所谓的活珠子,我们这里叫钢化蛋。挺好吃的,比毛蛋嫩一点,价格也长了好多。在这里说一下,小孩子不要吃太多,听医生说雌激素挺多,少吃点,没什么问题。大家如果想尝试的话,就买一份尝尝吧

“水煮毛蛋(活珠子)”的相关菜谱

“水煮毛蛋(活珠子)”的相关菜谱 毛蛋活珠子用的什么调理好吃

毛蛋、活珠子是什么啊? 毛蛋就是指鸡蛋或者鸭蛋等快要孵出小鸡小鸭的但是还没有孵出来的那种蛋,但是这种蛋有的是里面的小鸡小鸭因为什么原因没长成就死了的就叫毛蛋,没死的就叫活珠子

活珠子(毛蛋)好吃吗?你敢去吃吗?

毛蛋、活珠子是什么啊? 能吃吧?有什么利弊呢? 毛蛋和活珠子和上面的回答一样,不过他们的营养还是不错的,属高蛋白类,但也不一定别人吃就要吃吧,还是看个人口味了,呵

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