四川豌豆豆豉的做法的家常做法大全怎么做 四川豌豆豆豉的做法步骤四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：1 1豌豆洗净泡发豌豆很难泡发，所以泡的时间要久点。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：2 2泡好的样子，然后沥干水分。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：3 3放锅里煮，豌豆要比黄豆煮的时间久，煮熟。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：4 4豌豆煮好后捞出沥干放一容器里摊开等待发霉摊豆的容器一定是要下面能透气的，不然会坏。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：5 5一周后的样子<；或者10天左右>；。看看这发霉的样，是不是不敢吃呢，但这豆豉就得经过这过程呢，想想那臭豆腐发酵更加恐怖呢，大家不也吃了吗？不是说眼不见为净吗，可以用手把毛给拔掉一些。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：6 6做豆豉的调味料：盐 辣椒粉 花椒<；花椒粉>；白酒<；一定要高度酒>；。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：7 7豌豆也是放一盆里，放盐，盆千万不能有油。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：8 8放盐后拌匀。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：9 9放辣椒粉辣椒粉根据自己的口味放。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：10 10放花椒粒。我妈说：放整颗花椒的装瓶后更加香。四川豌豆豆豉的做法的做法步骤：11 11我怕到时候整粒花椒太麻了，我叫妈少放点整粒。
四川自贡的酒米饭的做法？主料：糯米，腊肉，新鲜豌豆，香椿芽1.把糯米洗净，腊肉切丁，香椿焯水切碎2.一锅水烧开倒入糯米，不要煮太久，刚煮过心用漏：-自贡，米饭，四川，做法
自制四川豌豆凉粉
四川腊味：腊肉豌豆糯米饭
四川人爱吃的豌豆腊肉糯米饭怎么做的呀
鲜肉末豌豆糯米饭
“豌豆酒米饭”的相关菜谱
四川坐月子吃的酒米干的做法 白糖勾稀芡淋在酒米饭上就行了.>；酒米饭如果变点花样，口味可就大不一样了。饭熟、撒入适量的花椒然后搅拌均匀。
