土家族十大美食 土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。1.土家油茶汤土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。同时,喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。2.张关合渣合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。如今,恩施人吃合渣已不是逢年过节才能吃的“奢侈品”了,平时在家里都能吃上合渣,许多餐馆更是把它当成一道特色菜上桌供应,深受顾客的青睐。3.土家腊肉土家人便猪肉制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。4.柏杨豆干柏杨豆干色泽金黄,美味幽长,绵醇厚道,质地细腻,无论生食还是热炒,五香还是麻辣,均有沁人心脾回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门检验,产品符合国家。
地方特产,要求格式(地方名)——(地方特产) 地方特产,要求格式(地方名)—(地方特产)杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑溧阳的风鹅、绍兴的黄酒﹑南丰的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕头的抽纱、张家界的葛粉、深圳。
外婆的笑话散文 外婆来延长了,每天就在店里帮忙,中午下班后,在窗口一边包饺子,一边和外婆聊天。顾客来了几桌,其实也不算多,也就十来个人吧,外面乱哄哄的,外婆在窗口瞅了瞅,乐了:。
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嫩苕叶(苕尖)是城里人非常喜欢的叶子菜,大棚种植前景如何?
嫩苕叶(苕尖)是城里人非常喜欢的叶子菜,大棚种植前景如何?苕尖,在我们这叫红薯秧尖。由于近几年人们生活的提高,加之苕尖营养丰富,食用量逐渐增加。。
延安什么东西最好吃 长煎饼、陕北麻汤饭、水晶碗肉、麻汤饭等,尤其是陕北的黄米酒,酸甜可口,消腻暖胃,营养价值高。它的制作历史可以追溯到上古时期,《周礼》中就有记载。还有黄米馍馍、油。