小肠张卤煮火烧北京小肠陈卤煮火烧香料包都有什么

2021-03-25知识16

小肠陈卤煮火烧广安门店怎么样慕名而去，果然不错。里面很干净，有七张桌子，来吃的多是北京人和老顾客。店不好找，但是顾客很多。味道不错，卤煮味道很正，没有杂味，。

卤煮小肠有什么特色？卤煮小肠，简称卤煮，也有叫卤煮火烧的。卤煮火烧的历史已经很难考证了。但在明代刘若愚的《明宫史》中有“卤煮肥猪肉”的记载。有人说早期的卤煮小肠是由宫廷的苏造肉。