说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食
干煸四季豆
食材
四季豆，猪肉末，姜，蒜，料酒，生抽，盐，白糖，鸡精，
做法
1、四季豆洗净，油锅炸至外皮略皱，捞出备用。
2、锅留油，将猪肉末炒散，加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。
3、倒入四季豆，调少许盐、白糖和鸡精炒匀。
4、出锅，撒入葱花即可。
家常鲈鱼
食材：小鲈鱼5条干辣椒5个、大料1个生姜，蒜，小葱适量、生抽3勺料酒，糖少许
做法：
1、小鲈鱼处理干净；
2、炒香生姜，蒜，干辣椒，大料，盛盘;
3、锅里放油，鲈鱼两面煎一下；
4、加生抽，料酒，糖调味，加适量水，大火煮开，开中小火炖至入味；
5、出锅前撒葱花。
蟹黄土豆
材料：土豆、姜末、蒜末、小米椒节、蟹黄酱、盐、鲜汤
做法：
1、把土豆削皮后切成小块，下入加有盐的鲜汤锅里，煨至软熟便捞出。
2、净锅里放猪油，先是下姜末、蒜末、小米椒节和蟹黄酱炒香，掺入适量鲜汤才放入土豆块，改小火收至汁干时，起锅装砂煲内，撒一些葱花即成
杂酱拌小面
食材：五花肉250克，面条适量，原味榨菜1包，大葱半根，香葱2根，大蒜4粒，生姜1块，包菜叶3片，酱油3汤匙，甜面酱2汤匙，黄酒1汤匙，盐适量，花生油3汤匙，辣椒油2汤匙，芝麻酱半汤匙
做法
1、猪肉剁碎；榨菜切丁；香葱切葱花；姜蒜和大葱切末，炒锅烧干，倒花生油，放猪肉下去，加入黄酒，开小火，煎出油。
2、放入姜葱末和甜面酱炒香，放入榨菜炒香。
3、加入600ml水，调入2汤匙酱油烧开后，用小火熬40分钟，至汁浓稠。
4、另起锅烧大量清水，先放洗好的包菜叶，烧开，再放面条煮断生。
5、烧水的时候，用1汤匙酱油调开芝麻酱，面条捞在碗里，加入辣椒油、适量蒜末、适量盐、倒入调好的芝麻酱、2汤匙炒好的杂酱，撒上葱花，吃时拌匀，即可
今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，每天分享美食菜谱，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。
