油炸南瓜糯米果子的做法 油炸南瓜糯米果子的详细做法步骤：1、把南瓜蒸熟，冷却用筷子搅拌 2、在加糯米搅拌加白糖 3、加火龙果搅拌 4、用手弄圆放入油锅炸十分钟 5、熟了放入盘子冷却.
问一个很幼稚呃问题 饭店用的油炸食品盘子，很多都是那种竹编的，或者塑料的，垫一张花边纸吸油。请问用
油炸干豆腐的做法，油炸干豆腐怎么做请看步骤：1.切好干豆腐～准备好鸡蛋～面粉～2.再准备好辣椒面～芝麻～孜然～3.鸡蛋和干豆腐搅拌好～4.倒入白面～继续搅拌～（如果感觉。
炸油条的面要放冰箱里多久 不一定非要放冰箱，下面有两种方法：1：普通面粉半斤，盐4克，泡大粉4克，小苏打2克，溴粉2克，水150克，揉成比饺子软一些的面团，室温20度以上时放两个小时，擀成一厘米厚。
陶瓷盘子放油锅油炸会怎样？ 你好！陶瓷盘子是经过1280°-1320°甚至更高的温度煅烧而成的，油锅里的油即使到燃点也远远达不到陶瓷的烧成温度。陶瓷盘子放油锅里炸通常情况下是不会被破坏的，如果盘子。
油炸的要用什么的盘子 炸要铁锅或铁盘，装盘用厚实点的瓷盘装盘
新式炸大果子配方 配比：5斤面，矾1.25两，碱0.65两，糖1两。过程：第一步：称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。第二步：和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，将大盔中面粉连同配料和好，和面方法是：将面不断向上拉抻，逗劲儿；面和好的标准是：一、面有劲儿。二、面中开始能看到气泡鼓动。第三步：大锅烧油。大锅中倒入适量花生油，烧到开始冒烟。第四步：炸果子。取一小碗加入花生油备用，在盘子内左手掌重按面团展开，右后持刀将面饼中间分三、五刀划透，双手将果子置入油锅中，筷子不断在锅中轻按果子，并适时翻动，火候合适时从锅中取出。此过程油温宜高，两人操作为宜。
油炸果子的做法步骤图，油炸果子怎么做好吃 油炸果子的做法水，白糖，麦芽糖入锅烧开，加入糯米粉，合成软点的面团。擀成6毫米左右的的厚片，切成条，用手搓成1.5厘米的长条。锅内放油8成热，下入果坯子，成型后转小火。提前准备好一张厨房纸，铺在盘子上面，炸好的果子捞出，控油，用厨房纸吸去多余的油，凉了就可以开吃了！
空气炸锅可以热饭吗？放一般的不锈钢，铁，瓷盘子可以吗？
刚出锅的油炸豆放入瓷盘子里一会儿，瓷盘子炸裂了是什么原因？ 是因为盘子突然受热，盘子原本是常温，只有几度到十几度，刚出锅的油炸豆有百多度，之间温差太大。还有一个原因是盆子质量问题，烧制时的温度没有达到1200度。盘子突然遇热炸裂一般发生冬季，夏季很少有发生。
