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欧洲 葡萄酒 故事 葡萄酒的发展史

2021-03-25知识9

欧洲最好喝的葡萄酒是什么酒? 一提起欧洲葡萄酒,大家可能会联想到法国拉菲、德国的雷司令、西班牙的雪莉或者葡萄牙的波特酒等等。但是对于我来说我觉得欧洲最好喝的葡萄酒莫过于匈牙利的贵腐酒。贵腐酒本身就是一种非常珍贵的酒,同时它也是匈牙利的国酒。世界上仅有三大产地能够生产高质量的贵腐酒,分别是法国苏玳、匈牙利托卡伊以及德国的莱茵高。这三大产地如果单从质量来说,我觉得匈牙利的贵腐酒要远胜于另外两个产地,匈牙利托卡伊产区本身就是贵腐酒最古老的发源地,其历史悠久及文化程度更是不用说,代表作是玛丽雪莱(Mary Shelley)。所以只有古老的酒庄经过岁月的洗礼,才能酿造出如此滴滴如金的贵腐酒。

欧洲人为何把葡萄酒称为爱情酒? 葡萄酒,在欧洲人心目中,被誉为“爱情酒”,是的,葡萄酒的天然、高贵,在欧洲人心目中逐渐沉淀下来。上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,人类则充分利用这片大陆,以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术,将天赐的葡萄化为人间甘露。随着历史的不断洗礼,葡萄酒也不再单纯是饮料,很多时候,它更是一种爱情的象征。图片来自法国奥利维尔酒庄(娄底)然而,初恋往往是短暂而痛苦的,就如干白需要雪藏,入口才更为清爽,冷静后的爱情往往更理性,却丧失了原来的激情。或者像德国的干白,甜中带酸,不管你的爱情曾经多么甜美,依然有一点酸让你

详细点的欧洲名葡萄酒 发源地和有什么特色!赤霞珠 英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳·苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。。

欧洲 葡萄酒 故事 葡萄酒的发展史

葡萄酒的起源关于葡萄酒的起源,众说纷纭,有的说,起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛(Crete)。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析,确切地说,应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒,从而随着葡萄酒文化流传到今天。据史料表明,葡萄栽培和酿造技术,是随着旅行者和新的疆土征服者,从小亚细亚(AsiaMinon)和埃及,在到达希腊及其诸海岛之前,先流传到希腊的克里特岛,再经意大利的西西里岛,北非的利比亚和意大利,从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省(Var)境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区;与此同时,通过陆路,由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。在上述最早的发源地,在生活和劳动中,偶然发现了在大自然中早已生长着的野生葡萄,从而酿造出最原始的饮料,日后称之为葡萄酒。人类随着火的发现和应用,而进入捕鱼、狩猎、家畜饲养和农业的时代。在此漫长的岁月中,谷物种子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流传于世,为人类的生存和发展,作出了巨大的贡献。考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。在新石器时代,濒临黑海的。

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