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豆芽机发的豆芽对身体有害吗? 豆芽机发豌豆

2021-03-25知识6

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豆芽机是骗人的,根本就不能发豆芽 室内温度过高,豆芽机热量散不出去,造成豆子粘而烂

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豆芽机发的豆芽对身体有害吗? 豆芽e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333431353366机对身体没害处。豆芽机可以在家很方便的培养出无公害豆芽,适用于黄豆、绿豆、芝麻、红豆、豌豆等各种种子的催发。豆芽生长适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤湿润,空气的湿度适中,做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大),使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳,如果湿度不够,空气干燥,豆瓣一整天未沾水气,豆壳豆瓣就会干缩粘连,直接影响产品品质,高12厘米时,视温度情况要做好放绿的准备。扩展资料:豆芽的营养价值:绿豆的微量营养成分中,B族维生素和铁、镁、锌等矿物质很值得称道。尤其是叶酸和铁,是一般食谱中比较容易缺乏的。不过,绿豆中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”,使得绿豆中的铁吸收率比较低。当绿豆发芽时,植酸和单宁会被分解,从而降低了对铁吸收的抑制作用。另一方面,发芽会产生大量的维生素C。根据美国农业部的数据,含有相同热量的绿豆芽和绿豆,前者的维生素C是后者的30倍以上。维生素C能促进铁的吸收,。

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