陈皮蜜饯怎么制作？ 红枣蜜饯的制作选料：红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺制法：1、把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。2、芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。3、放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。4、把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。山楂蜜饯的制作选料：山楂1斤、白糖0.7斤。制法：1.把山楂去果核后洗净。2.在小盆中放入水、盐（一勺即可）。3.在锅中加入水、糖进行熬煮。4.开锅加入山楂，熬煮5分钟，温度在80—90℃。煮至出现裂缝，盛出放入小盆中。5.晾凉后再加入少许糖、水浸泡，3小时。6.再放入微波炉中，60—70℃，40分钟。
苏州和杭州有哪些美食值得推荐？ 求地点~和价位~ 杭州不太了解，说点苏州的美食吧，当然要说点一般苏州人也不知道。苏州如果硬是只能提一样美食，那么对我来说就是苏式汤面。完全就是苏州人的性格缩影，。
如何在家自己自制蜜饯 【糖渍柠檬】新鲜柠檬500克，去皮、核、切块，放在铝锅中加白砂糖250克，浸腌24小时后，再次文火煨熬至汁液耗干，停火待冷，再拌入白砂糖50克即可，装瓶备用。【蜜饯山楂】。
猪油、植物油和黄油在烹调上有什么区别？ 它们仨都是油脂，不过有饱和脂肪和不饱和脂肪的区别，风味来源主要是脂溶性风味物质和杂质，差别很大猪油…
鲜肉月饼（黄油+植物油版）的做法，鲜肉月饼（黄油+植物油版）怎么做请看鲜肉月饼（黄油+植物油版）的做法步骤图：1、呈上肉馅的制作小提示：我选择用带皮夹心，因为带皮的。
油酥烧饼怎么做不发硬？ 油酥烧饼是非常好的的点心，香软可口，营养丰富。那么油酥烧饼怎么和面起e68a847a686964616f31333431373336酥？油酥烧饼怎么做不硬？接下来和小编了解下油酥烧饼的做法！
想学做烧饼，如何和面？ 酥皮的做法：⒈ 酥皮 色拉油60克、面粉150克、水45克、细糖15克（开始以为糖太少了，其实是够 了，皮子还是不要很甜的好）全部材料混合，揉成面团，揉到面光手光盆光，用保鲜膜 包好，醒半个小时 ⒉ 酥油 面粉100克、色拉油50克。混合材料，能团成团就可以（做的时候以为油太多了，其 实酥油就是那么软的）保鲜膜包好醒半小时 ⒊ 把酥皮擀成面片包好酥油，压扁擀平，再折叠几次，擀薄，想要层数多一点就多折几次 擀平。这样酥皮就做好了，要用的时候就擀成薄片包上各种馅料就是各种小酥饼了，刷上蛋液，撒芝麻，用190度烤20分钟的样子就好了，这个皮可以用来做榨菜鲜肉月饼和蛋挞。一次用不完就用保鲜膜包好，可以冷藏起来以后用。油酥烧饼：制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。不同吃法：烧饼刚出炉，不待入口，便觉奇香浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。
素油鲜肉月饼怎么做 用料玉米油 52克 油皮糖 11克水 40克 酌情面粉 150克玉米油 50克 油酥面粉 100克肉馅 250克左右熟白芝麻 1大勺麻油 10ml酱油 二分一大勺料酒 1小勺盐 6克姜末 1小勺蒜末 1小勺鸡蛋 一个葱 适量素油鲜肉月饼的做法做油皮，松弛半小时后，分12份，每份20克制作油酥，松弛半小时后，分12份，每份12克调馅，放速冻半小时油皮包油酥，松弛15分钟擀平，卷起，松弛，重复三次包馅，收口下，180度中层，25分钟左右，10分钟翻个面
