一个家庭的健康和营养，离不开一个妈妈的无私奉献，孩子在冬季手脚冰凉，畏寒畏冷，就是气血不足，作为妈妈很是心疼，所以为孩子做一道温补菜是一个妈妈应有的责任，好的美食，搭配好的膳食配方。需要我们在家庭的生活中慢慢体验，慢慢的学习，才能为家庭成员每一个人提供一天的营养激素，让自己的孩子茁壮成长，是一个家庭之中一个无私奉献的母亲的品质。
今天我给大家介绍，这道菜是蒜香鸡腿儿，制作简单美味可口，营养丰富，孩子都爱吃鸡肉，可以有效地为孩子提供一天的营养能量，鸡肉中脂肪微量吃多又不胖，女士也很喜欢吃。
这道菜的主料有，精选的鸡腿肉配料，蒜末青椒干辣椒。
下面我给大家说说这道菜是怎么烹饪出来的，买回来的鸡腿洗净，切成大块儿，放入盘中备用，准备的蒜头切成蒜末，起锅烧油炸成蒜蓉，炒至微黄就捞出，切记要小火儿。
碗中的鸡肉加入一勺生抽，少许盐，加入一半的蒜末拌匀腌制半小时之后，在鸡肉中加入一把玉米淀粉抓匀，让鸡肉都裹上淀粉。锅中放入宽油，加入几块儿鸡肉，开始煎，煎熟两面微黄即可，再起锅烧油，放入干辣椒青椒，再放入煎过的鸡腿肉翻炒，烹入生抽少许白糖，再把炸好的蒜蓉一起放入锅中翻炒，出锅之后撒入芝麻，即可品味这道美食。#鸡肉#营养#鸡腿肉收藏
下面我给大家说说这道菜是怎么烹饪出来的，买回来的鸡腿洗净，切成大块儿，放入盘中备用，准备的蒜头切成蒜末，起锅烧油炸成蒜蓉，炒至微黄就捞出，切记要小火儿。
碗中的鸡肉加入一勺生抽，少许盐，加入一半的蒜末拌匀腌制半小时之后，在鸡肉中加入一把玉米淀粉抓匀，让鸡肉都裹上淀粉。锅中放入宽油，加入几块儿鸡肉，开始煎，煎熟两面微黄即可，再起锅烧油，放入干辣椒青椒，再放入煎过的鸡腿肉翻炒，烹入生抽少许白糖，再把炸好的蒜蓉一起放入锅中翻炒，出锅之后撒入芝麻，即可品味这道美食。
