食用菌培养基及其制作方法 食用菌母种分高用培养基的制作 食用菌的母种就是从孢子分离培养或组织分高培养获得的菌丝体。一般常在琼脂培养基上培养。1.马铃薯—蔗糖—球脂培养基(PDA):马铃薯煮汁 。
请问食用菌的母种是怎么做出来的? 用食用菌的子实体或者孢子进行分离培养,经过不断的纯化,就可以作为食用菌的母种使用了。
食用菌母种如何制作 食用菌母种可以采用孢子分离或者组织分离的经过反复提纯以后获得。
常见食用菌品种母种的培养特征有哪些? 正常的菌种都有一些共同的可供观察和识别的特征,根据这些生长特征,能在较短的时间内识别出你所需要的菌种与生产的菌种是否对应。作为菌种生产者、使用者对菌种的鉴定,一般不是对其品种种性,而是在确定种性的前提下,对大量扩繁后的菌丝体生长状况的检查和优劣的鉴别。外观特征只有在品种、培养基、培养条件等大致相同的前提下,才有可比性。(1)双孢蘑菇菌丝纤细、稀疏、灰白,优良菌丝上下均匀,没有生长很快的扇形变异;一般22~24℃,15天以上才能长满斜面。若超过28℃,菌丝生长就会受抑制而发黄。若菌丝倒伏、发黄或形成黄白色菌被,则不能用于生产。气生型:气生菌丝生长旺盛,白色或灰白色,尖端清晰整齐、挺拔有力,密度均匀,基内菌丝较发达,一般15~25天长满试管斜面。半气生型、匍匐型:菌丝紧贴培养基斜面表面呈索状生长,挺拔有力,但生长缓慢,排列稀疏、清晰,常呈扇形生长,数日后多出现细细的菌索;菌丝纤细、微黄,气生菌丝很少,不易形成“菌被”,在适宜的培养基和环境条件下一般22~26天长满斜面。[镜检]菌丝有隔膜和分枝,节间短,分枝多,节间处膨大,形似腊肠,不产生锁状联合(图2-9)。图2-9 电镜下的菌丝及锁状联合(2)香菇。
制作食用菌母种有哪几种方法? 保存有那几种方法? 有何意义?
最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:敖倩食用菌栽培实验报告一、实验目的1.学习和掌握食用菌的组织分离法制作食用菌母种;2.掌握食用菌培养基的配置原理;3.通过平菇、秀珍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、榆黄菇的栽培实验,掌握食用菌代料栽培的一般方法和栽培管理技术。二、实验原理(一)食用菌母种的制作食用菌的母种一般是采用孢子分离法或组织分离法得到的纯培养物。利用食用菌子实体内部组织进行分离,是获得母种最简便的方法。(二)平菇、秀珍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、榆黄菇的栽培实验1.食用菌的营养物质食用菌在生活时需要多种多样的营养物质,除水和氧气外,还要碳、氮、钾、磷、硫、镁、铁等大量元素和一些微量元素。各种食用菌对营养物质的要求各不相同,有的要求不严格,有的要求严格。[1]碳源:能利用自单糖到纤维素等各种复杂的碳水化合物,如:纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、木质素、有机酸、某些醇类等。[2]氮素:是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。主要有蛋白质、氨基酸、尿素、氨、铵盐和硝酸盐等。蛋白质必须经蛋白酶分解成氨基酸后才能被吸收;其他小分子氮素化合物菌丝体可直接吸收。[3]。
食用菌栽培有哪几种方法? 食用菌栽培常用的有5种方法:1袋栽法。2床栽法。3畦栽法。4箱栽法。5盆栽法。具体的某种栽培技术方法,可上网查询。
蘑菇菌种是怎么培养的
食用菌菌种是怎么来的,怎么培养出来?高手指教。特别是野生菌。 目前大部分野生菌类还不能人工种植。所以菌种很少有繁育 的。能够人工种植的菌类一般是通过孢子分离或者组织分离的方法获得。国家有这种科研机构。