普洱茶中茶多酚、茶黄素、茶红素的含量高好还是低好啊？ 茶黄素与茶红素祛斑

茶黄素、茶红素能和蛋白质粉一起食用么？ 茶黄素、茶红素能和蛋白质粉完全可以一次食用，茶黄素、茶红素具有降血压，清楚自由基的功效，红茶因为是全发酵茶，所以茶黄素，茶红素的含量也是最高的，与蛋白质粉没有冲突！茶叶中既然茶黄素含量高好。红茶不是应该橙黄透亮为好。那为什么要讲究茶红素影响出来的红浓度？ 茶叶根据发酵度决定茶汤颜色，而发酵度低时茶黄素比较多，发酵度高时，茶黄素会转换为茶红素绿茶泡久了为什么会变红色呢 正常现象！当绿茶泡久了茶里的黄酮类物质被氧化聚合，或变黄，或变红。但不建议久泡，其实茶中营养物质全部在前面2道。茶最重要的是前三道，后续泡出来的完全无用，等于凉白开。希望你喝出茶道来，别太舍不得了，割舍才显大气！有空一起喝杯茶，聊聊天，何其快哉！普洱茶中茶多酚、茶黄素、茶红素的含量高好还是低好啊？ 不明白就别出来瞎说！大而泛之的回答，还不如不答！茶多酚越高越好，决定茶的滋味及耐泡性，主味涩生津。茶黄素和茶红素在生茶、熟茶及不同陈期的茶中含量是不一样的。熟茶及成年的老茶以茶红素为主导，故茶汤色红。生茶新茶则以茶黄素呈色。所以，色素的问题，和品质相关，但不是唯一指标。

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