水仙茶要有什么味道才算好 武夷岩茶-水仙？岩茶中有醇不过肉桂香不过水仙的说法。看干茶，要乌黑柔润，条索完整；冲泡喝一下看，一定不能只有好像碳烧的味道（茶底肯定差，用焙火来掩盖）；再看冲泡过后的叶底，你捏一下看泡过的茶叶，是不是很硬实的，要相对柔软才好（叶底从来不会说谎）
以下这几种茶叶从外形到茶香口感等方面都有哪些特征？ 这些茶叶最好的产区又是在哪里？ 大红袍、闽北水仙、肉桂、软枝矮脚乌龙、金骏眉、正山小种这几种茶叶从外形到茶香口感等方面都有哪些特征…
水仙茶
大红袍和水仙有什么区别？二者是什么关系？ 1、产地不同2113大红袍：大红袍，产于福建武夷山，属乌5261龙茶，品质4102优异。中国特种名茶。水仙：水仙茶1653是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。2、来历不同大红袍：1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。水仙：清道光（1821年），小湖镇（时属瓯宁县，今建阳市）大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述：“水仙茶出禾义里（今小湖镇），大湖之大山坪。其地有岩叉山，山上有祝桃仙。
凤凰水仙茶有什么特点？ 凤凰水仙，主要产于广东省潮州市朝安区顺山区，在广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等区县也有分布。它分单楸、浪菜、水仙三个级别。其中凤凰单枞最具特色，素有“形美，。
乌龙茶水仙茶有几种，可以分别说说它们的特点吗？ 有武夷水仙、漳平bai水仙和凤凰du水仙。武夷zhi水仙条索肥壮紧dao结，叶端折皱扭曲，如蜻蜓回头，不带答梗，不断碎，色泽油润，香气浓郁清长，岩韵显，味醇厚，具有爽口回甘的特征，叶底呈绿叶红镶边，汤色浓艳清澈，呈橙黄色。而漳平水仙具有香气高、滋味醇厚、耐泡、回甘明显等特点，香型的变化十分丰富，有花香、坚果香、奶油香、蜜桃香等多种变化，汤色金黄明亮，叶底鲜活，绿叶红边明显。在福建两大乌龙茶系中，漳平水仙正好身处其中，是闽南乌龙与闽北乌龙过度的一个品种。其发酵度与火功都是正好其中。凤凰水仙则茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光泽。茶汤橙黄清澈，沿茶杯壁会显现金光圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡度高。
