豌豆米可以和什么一起炒 食材:豌豆米bai300克,鸡蛋3个,西du红柿1个,大蒜、zhi大葱适量。调味料:食用油,dao盐,胡椒粉,白回糖适量。答1.西红柿洗净切十字花刀放入碗中,加入适量的开水泵烫3分钟,剥皮切丁备用,鸡蛋打入豌中,加入少许的盐和胡椒粉,由下而上的搅拌成蛋液备用,大蒜、大葱切末备用。2.锅中加入适量的水烧开,加入少许的油和盐,下入洗净的碗豆米焯水3分钟至断生捞出过凉水备用。3.起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎至微微定型,用筷子顺时针轻轻划散,盛入碗中备用。4.另起锅烧油,油热倒入蒜末、葱末爆香,倒入西红柿丁炒出汤汁,再倒入豌豆米翻炒熟透,加入适量的盐,胡椒粉,白糖翻炒均匀,再最后倒入鸡蛋碎,快速的翻炒均匀即可出过装盘。
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豌豆米和什么菜炒才好吃 食材:bai豌豆米,雪里蕻,du牛肉丁制作方法:zhi1、豌豆去壳剥出豆dao米,嫌麻烦版的直接买豆米,冰箱里权没有猪肉,只有一块超市买的那种腌制好的牛肉,切丁备好,也不用自己腌了,雪里蕻买了一袋,150克,份量刚刚好。2、锅烧热,放油煸香姜蒜末,加两颗干辣椒味道会更好,然后开始炒牛肉丁,牛肉变色后加豆米炒,中火一起炒到豆米七八分熟的时候把雪里蕻加进来炒,锅里如果有点干的话加点热水继续翻炒2~3分钟,淋点生抽,香醋就可以出锅了。3、雪里蕻健脾开胃,食欲不振,胃口不好吃最好了,豌豆米含大量维生素,味甘性平,还有催乳汁功效,母乳的妈妈要多吃,牛肉就不用说了,是肉类蛋白质比较高的食物,对生长发育及病后调养的人特别适宜。好好吃饭是头等大事,好好吃饭,就是好好爱自己,愿大家每天都能好好吃饭,懂生活,爱生活,过好每一天
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