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葡萄酒红的品种有哪些 一般葡萄酒只能是2113破碎或未破碎的新5261鲜葡萄或葡萄汁，经完全的4102或部分的生物发酵1653而获得的饮料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
急需洋酒名帮帮忙各位专家朋友！ Chateau Saint-Estéve（圣依芙）是圣埃斯丹佛酒堡的，葡萄品种：40％歌海娜，30％西拉，20％佳丽酿，10％慕合怀特 耕种方法：手工采摘为主，部分葡萄使用机器采摘，葡萄在收获前进行成熟度分析，品尝，确定达到最佳时采摘。采用传统的酿制工艺，以便保持葡萄酒的本法定产区特色。平均葡萄树龄：12－50 年以上 陈年方法：部分葡萄经过酿制，挑选之后进入橡木桶内陈年，其余部分为非橡木桶陈年。
