何为碳氢化合物？ 由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。它和氯气、溴蒸汽、氧等反应生成烃的衍生物，不与强酸、强碱、强氧化剂（例如高锰酸钾）反应。。
氢氟碳化合物是什么 氯氟碳化合物由一个烷烃经卤化反应﹝自由基取代反应﹞与氟、氯份子结合而成，而烷烃的氢原子会被氟或氯原子所取代；仍有氢原子未被取代的则称为含氯氟烃（HCFCs）.一般来说，是作为冷冻剂、发泡剂、抗凝剂、清洁剂使用的.食物里面不会含有这个.
为什么同碳二羟基化合物不稳定 那个东西由于羟基上的H不稳定容易和同C上另一个羟基结合生成H2O你说的这种情况说实话我已经忘记了我分析可能是两种原因，你斟酌下第一是自身脱水还有可能是H键的原因，太久了，都忘记了，不好意思
