怎样腌豇豆角 腌豇豆角推荐做法如下：主料豇豆2000g辅料糖5g盐8g酒5ml红椒10g生姜10g蒜10g花椒粉10g步骤1.红椒，蒜，生姜切碎2.豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟3.用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒4.拌匀5.最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行
酱腌豇豆角的做法，酱腌豇豆角怎么做请看酱腌豇豆角的做法步骤图：
“腌豇豆角”的相关菜谱
【腌豇豆角】的做法是什么？ 准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了
腌豇豆角的做法，腌豇豆角怎么做请看步骤：1.把锅里加适量的水2.放入酱油.醋白糖和盐烧开3.把烧开的盐水倒入盆里晾凉4.把姜豆角摘好洗净控干水分5.把豇豆角切成段，放入盆里。
我炒完豆角吃起来豆角有点酸还能吃吗？变质了吗？ 可以吃（转家庭版)酸豆角的制作一，原料豇豆角（2斤）—豇豆角就是那种细长得很的豆角。应尽量挑选嫩的，看颜色就能看出来，嫩的颜色较浅，但更狠的辨别方法是在根部掐一下。
腌酸豆角
腌豇豆角通常需要好几天的时间，而腌好的豇豆角可以直接配粥吃之类的，腌豇豆角是非常开胃可口的，但腌豇豆角要注意盐的比例才行，正确的盐的比例能够让腌豇豆角保持翠绿色。
酸豆角的制作方法？ 方法用(醋泡加点盐、八角、花椒、生姜煮沸味道更好)要记住尽量别用油锅。
