食盐水中是钠离子使人感到咸味还是氯离子使人感到咸味 人的味蕾受2113氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。水5261中氯盐含量较高时，水会带4102有咸1653味，尤其当主要阳离子为钠离子时，氯盐达250毫克/升即有咸味，然而，若主要阳离子为钙与镁离子时，即使氯盐含量高达1000毫克/升亦不觉得有咸味。参考资料：
食盐水（NaCl）是咸的.而食盐水里含有Na+和Cl-，请问，是哪种离子使我们感到咸味呢？ OH-苦涩，辣味，滑腻感 S2-苦涩，辣味，滑腻感，臭鸡蛋味 Na+咸味 K+咸苦味 Ca2+苦味 低浓度淡淡的甜味 Mg2+苦味 Cu2+涩味 收敛感觉 Ag+苦辣味 Fe2+甜酸涩味 H+酸味 Al3+酸涩味 Cr2O7 2-苦味 SO4 2-苦涩 CH3.
生理盐水尝起来有多浓的咸味？ 和一般菜汤的咸味差不多，口味轻的人感觉有点咸，口味重的人觉得有些淡。就是这样，和嘴里出血时的咸味差不多生理盐水的浓度是百分之0.98，近似百分之一。可以在家配一点偿。
盐水不同的温度下，尝起来咸味有差吗“咸味有差别吗？这个问题，显然不仅仅和盐(姑且认为是氯化钠)的浓度有关，还和品尝有关(姑且认为是人)。从浓度来看：在一定范围内(假定0℃。
