“春笋咸肉豌豆乌米饭”的相关菜谱
乌米饭有什么功效，乌米饭的做法 乌米饭有什么功效：乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味，还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。味道鲜美，糯而不腻。民间有立夏日吃乌米饭，可以祛。
乌米饭好吃吗 什么时候吃 用料主料糯米500克乌树叶250克调料水250毫升乌米饭三吃的做法材料图：乌米饭的做法：1.乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366306539清水搅碎2.倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次3.用筛子滤出乌叶汁水4.把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜5.浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟烹饪技巧1、乌树叶入搅拌机要分次放，一下子太多，不好操作。2、刚搅拌好的汁水是绿色的，要放置一阵子，才会慢慢变成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以加速变色，但是记得要戴上一次性手套，否则手会被染黑。3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要过夜，因为现在天气热，最好是放入冰箱冷藏。再来做咸味的乌米饭：蒸熟的乌米饭、豌豆、笋、咸肉1.豌豆和笋都入开水锅中焯熟。咸肉先浸泡半小时去咸后，切小丁2.锅中放油烧热，倒入咸肉炒到变色，倒入笋丁和豌豆一起翻炒片刻3.倒入蒸好的乌米饭，炒匀即可还可以做成乌米糕：【做法】：农村里做法是把蒸熟的乌米饭放在石臼里像打年糕一样打到粘软。家里就简化，把蒸熟的乌米饭拌上一些糖，我还加了些香香的。
乌米饭三吃的家常做法大全怎么做好吃 用料 主料 糯米 糯米适量 辅料 开水250毫升#乌米饭三吃#的制作步骤 1.乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎 2.倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时。
“立夏饭，春笋咸肉豌豆乌米饭【祺宝家厨】”的相关菜谱
春笋咸肉豌豆乌米饭怎么做好吃，春笋咸肉豌 春笋咸肉豌豆乌米饭主料糯米：300豌豆：100咸肉：150春笋：100辅料花菇：50乌叶：10橄榄油：20具体步骤第一步早早的淘得乌叶，将叶片细细的摘下，去除茎和杂烂的叶片，清水洗净第二步乌叶掺适量的清水，用料理机将其搅碎，榨汁，滤去叶渣，过滤的过程中可以挤压几次，将叶渣内的汁水挤出。第三步洗淘糯米后滤除水份，用乌米汁浸泡洗净后的糯米，包上保鲜膜，置于冰箱，隔日取用。第四步隔日将冰箱内浸泡了一天的糯米取出，略倒出些乌米汁，留约盖过糯米的表面即可，放入锅内蒸煮。随着温度的上升，奇迹在锅内发生，浸泡在绿色乌叶汁中的糯米开始变成了黑色的。第五步大约半小时的光景，蒸好的乌米饭就成了乌黑的了，开锅的时候很香第六步在蒸乌米饭的时候，边上开始备菜，主要配料是咸肉、春笋、豌豆、花菇。花菇去根部，切成丁儿，豌豆剥皮。咸肉切成小块儿，春笋也切成小块儿第七步在锅中倒入橄榄油，将配料中的春笋先下锅，在锅中煸炒，然后加入咸肉、花菇、豌豆，适当加些料酒，炒至七八分熟第八步加入乌米饭一起炒，因为咸肉是咸的，基本上可以不用加别的调味料，装入碗中即可。
袋装乌米饭怎么做好吃 我买过成品。2113。就是米饭+乌树汁水煮熟晾干，然后抽5261真空4102，买回来吃之前+水加热就行了原料：糯米1653500克，南烛叶50克。制法：1.将糯米淘洗净备用。2.乌米饭南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。功效：补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。做乌米饭的植物可以有南烛（古名杨桐，又名乌饭，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色。注意这不是南天竹）、乌桕（这是乔木）、枫等。孙思邈方书曰：\"南烛煎，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜。枫树的嫩叶可代茶。乌桕的根皮及叶入药，有消肿解毒、利尿泻下之效你要是已经有乌米饭了：蒸熟的乌米饭、豌豆、笋、咸肉1.豌豆和笋都入开水锅中焯熟。咸肉先浸泡半小时去咸后，切小丁2.锅中放油烧热，倒入咸肉炒到变色，倒入笋丁和豌豆一起翻炒片刻3.倒入蒸好的乌米饭，炒匀即可
乌米饭有什么功效，乌米饭的做法 乌米饭有什么功效：乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味，还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。味道鲜美，糯而不腻。民间有立夏日吃乌米饭，可以祛风解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬之说做法：用料：南烛树叶白糯米乌米饭的做法步骤：第一步采摘最为新鲜的南烛树叶，第二步将南烛树叶打碎，榨汁第三步准备适量的白糯米第四步将白糯米放到南烛树叶的汁液当中，要时间为一个晚上第五步经过以上的步骤，最后就可以成为黑米了，再加入电饭锅中，就可以做出美味的乌米饭了
乌米饭的做法 乌米饭做法Ⅰ食物材料糯米、乌树叶制作步骤1、将所有材料准备好，乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。2、将打成汁的乌树叶放一个大盆中，放置30。
乌米饭怎么蒸好吃 蒸乌米饭的做法步骤详解 用料乌饭树叶2113 半斤糯米 2斤夏威夷果 20克5261核桃 20克松子仁 20克红枣肉4102 适量乌米饭的做法将乌饭1653树叶摘去杆子和老叶，清洗干净倒入搅拌机，加入500ML清水，高速搅拌几分钟过滤出汁水备用将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1.5杯的汁，搅拌均匀浸泡3个小时将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散待米饭基本晾凉后，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖拌匀后，带上一次性手套，取适量混合米饭放入手心，捏成饭团，准备送人的话可以用保鲜膜包起来，方便携带小贴士1、乌米饭一般是甜口味的，以蒸为主，蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可，可以感受其乌米的清香；2、也可以煮着吃，就像平时煮米饭一样的做法；3、有新品种趋势，可以放些桂花、葡萄干等做成甜口味的特色糕点，也可以加入咸肉、豌豆、蚕豆、笋片等立夏应景食材，做出咸口味的乌米饭。4、传统的做法是将乌米叶用手搓烂搓出汁水，取汁水浸泡糯米半天以上，然后蒸或煮熟，现代工艺进步，可以用搅拌机加水搅拌成浆过滤出汁水，用这样的汁水浸泡2-3个小时，乌米即可完全浸透；5、蒸比煮的含水量要少，一般煮饭，米和。
