比尔森啤酒的简介 比尔森啤酒(Pilsenerbeer)最早是1842年开始生产的，也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒，因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名，有时也简称比尔斯(Pils)。至今，比尔森啤酒厂也逐渐在现代化，但仍保留了部分老的系统，做真正典型的比尔森啤酒。世界各地都在酿制比尔森型啤酒，尽管在不同的国家和地区，做法上已有很大的变化，但仍以比尔森啤酒标榜。现代比尔森啤酒的色泽从淡黄色到金黄色不等，所使用的香料和味道彼此也都有着很大的不同：比如在原产地捷克，比尔森啤酒的口味一般比较清淡，而德国产的比尔森啤酒的口感往往要苦一些（尤其在比尔森啤酒比较流行的北德），有时甚至有类似泥土的味道。著名的德国比尔森啤酒品牌有：德福（Flensburger），贝克，碧柏格（Bitburger），Fürstenberg，Veltins，K？nig Pilsener，Krombacher，Radeberger，Holsten，Warsteiner，Henninger和Wernesgrüner等。荷兰的比尔森啤酒（喜力，Amstel）和比利时的比尔森啤酒（Jupiler，Stella Artois）同样闻名于世，他们经常被人评价为带有一股淡淡的甜味。
为什么精酿啤酒艾尔较多，而基本上全部的工业啤酒都是拉格？ 选择最适合自己的精酿啤酒 ？www.zhihu.com 作者简介：我是【啤博士】联合创始人，也是一名航天在读博士，目前身在荷兰，和一群博士小伙伴醉心于啤酒，也致力推广精酿文化。
比尔森啤酒有哪些特点？
