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炖鱼怎么做好吃，辣白菜炖鱼的家常做法 辣白菜炖鱼的家常做法主料三道鳞鱼1条辣白菜200g辅料油适量盐适量香菜适量步骤1.鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味；2.辣白菜切小块；3.炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄；4.取出煎好的鱼，加入适量油，爆炒辣白菜；5.放入煎好的鱼，适量加入水，大火烧开，小火慢炖；6.大火收汁出锅；7.装盘后撒上点香菜OK了。
小白菜
