吃青豌豆有什么好处？吃多了会发胖吗？
豌豆黄的主要功效 豌豆黄的功效是2113可以改善食5261欲。豌豆黄是北京的传统小吃，4102也是北京春天的佳肴。豌豆通常磨碎、1653去皮、洗净、煮熟、油炸、浓缩并切成块，成品后外观呈淡黄色，口感甜、凉、爽口。豌豆中所含的抗分枝酸、赤霉素、植物凝固剂等物质具有抗菌、抗炎作用。它还富含赖氨酸，能刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，提高胃液的分泌效果，对改善食欲起到一定作用。扩展资料：中医认为，豌豆黄可以利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。据说，一天慈禧正坐在北海静心斋歇凉，忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声，心里纳闷，忙问是干什么的，当值太监回禀是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧一时高兴，传令将此人叫进园来。来人见了老佛爷急忙跪下，并双手捧着芸豆卷、豌豆黄，敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢，赞不绝口，并把此人留在宫中，专门为她做豌豆黄和芸豆卷。参考资料来源：—豌豆黄
经期能吃豌豆黄？ 经期能吃豌豆黄吗应该是可以的，不确定的话，可以去问问比较专业的人哦。这个可以吃的包括孕妇也能食用可以、适当即好
油炸黄金豌豆的做法，豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为。
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豌豆油糍的做法，川渝两地特色油炸，就是原材料为豌豆与米糕浆 用料豌豆 250g(干，带皮)清水 适量冰糖粉 100g宫廷糕点—豌豆黄(不…是豌豆青 QAQ)的做法晚上拍的，画质太囧了。多放点冷水，泡个4h。泡过之后剥皮就很容易了，捏一下就掉了。剥好后冷水浸泡着，放冰箱过夜。上锅烧，开盖，大火烧开。再盖盖子小火煮20min，如果盖子上没出汽孔的需留道缝，防潽。关火，盖点东西焖个10min。要煮到这样用勺子压一下就烂的程度。因为豆腥味很浓，所以我把烧豆的水滤掉了，重新放了冷水，不要放太多，能打成浓浆就好。加入冰糖粉拌匀，上锅烧开。转小火，不断搅拌翻炒，让水份慢慢蒸发，直到变成浓稠的状态，用铲子捞起再倒入，不会马上混匀，而是停顿一会儿，再慢慢塌陷。倒入模具冰箱冰个4h，我用的是GLASS LOCK正方形保鲜盒，脱模很容易，不会粘连的，切成喜欢的形状就好，我用的是樱花刻模，用枸杞做了个点缀。
怎么做油炸豌豆
豌豆黄 1.准备材料。2.将干豌豆清洗干净，加入清水放入冰箱浸泡过夜。3.准备80克绵白糖。4.将完全泡发的豌豆放入电压力锅中加刚刚没过豆子的水、绵白糖。电压力锅按煮粥键两次。。
油炸臭干子-----哪里的名吃 上海 中华名吃品种 北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、烧麦、小窝头、萨其马、打卤面、豌豆黄、果脯。上海：五香豆、鸡肉汤包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子。。
