清炖武昌鱼的做法
清炖鱼的做法和步骤最正宗的做法 炖鱼做法一1、将铁锅烧热，倒入适量油，等到油四五成热的时候，就将花椒大料放入。2、等到油七八成热的时候，就将五花肉放入，煸炒，直到肉变色。3、然后就是将葱姜蒜放入，继续进行煸炒。4、再放入一勺黄豆酱，炒均匀了。5、接着就是将料酒、鸡精、皮辣酱、鸡精和水一起调成汁，然后就是放到锅里面，搅拌均匀了。6、将准备好的鱼切成短块，然后就是慢慢的放到锅里面。7、将茄子、榛蘑放入，用大火炖。8、炖15分钟之后，就将豆腐、白菜、粉丝放入，再用小火炖，炖10分钟，然后就是在锅里面撒入一些香菜，就可以开始食用了。铁锅炖鱼做法二1、将五花肉切成片，将葱姜蒜准备好，树椒三个，适量的干小红辣椒。2、将土豆去掉皮，切成块备用，将花椒面、农家酱、糖、甜面酱、酱油在一个碗里面调好了。3、将茄子切成根条。4、在锅里面放入适量的油，等到油7分热的时候，就是将五花肉放入炒到变白。5、然后就是将葱姜蒜放入，炒一下。6、将上面调好的酱倒入，炸锅。7、再加入适量的水，将鱼放入，将土豆块放入，将切成条放在上面。8、将白菜铺在边上，用大火烧开了，然后就调为中火，等到汤汁收干净了，就可以出锅了，酱是很咸的，大家如果觉得不可以的话，就放入一些盐。。
鲶鱼炖茄子的家常做法，鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。。
“清炖鱼”的相关菜谱
鱼炖茄子的做法，鱼炖茄子怎么做请看鱼炖茄子的做法步骤图：1、准备好食材，鲤鱼要抽去鱼线，去掉内脏。2、茄子切成片，用中火上锅蒸五分钟。3、把鲤鱼表面用厨房纸擦干。
鲜茄子煮鱼的家常做法大全怎么做好吃 1.配料2.草鱼3.茄子切丁，辣椒，生姜切丝，蒜切片4.先煎鱼5.撒盐入味6.煎稍黄7.淋上酱油上色8.撒上辣椒粉提辣9.炒匀10.移锅边，放进茄丁，在茄子上放盐让茄子入味11.将茄子炒软，放进 辣椒，姜，蒜12.再混炒13.放清水烧开，煮一分钟14.撒上味精15.再次烧开16.装盘
清炖鱼怎么炖好吃 清炖鱼，如果想要炖的好吃的话，可以把鱼放在锅里，稍微煎一下，然后再加入一些水，再来顿这样的话，炖出来清炖鱼，清炖鱼非常好吃
茄子炖鱼
清炖茄子的家常做法，清炖茄子是北方人最普遍，也是最经常做的一道菜。对于茄子来说，清炖也是最简便的做法。由于做法简单。营养价值又高，所以很受喜爱，但是不同的人依然。
戈牙鱼清炖菜 1.食材准备2.炒锅烧热，两调羹食用油入锅烧热3.戈牙鱼下入热油锅两面煎4.放入葱，姜，继续煎，有葱姜香味散出5.放入茄块翻炒两下，让茄块上沾上油，然后加入开水漫过食材，。
