豇豆角其实也可以称为豆角，通常在北方大多数人更喜欢把豆角说成豇豆，所以这也是看各地的习惯说法了，豇豆角的营养价值非常高，平时吃多点也没事，接下来我们说下豇豆角吧。
豇豆角怎么做好吃 豇豆角炒五花肉好吃2113准备食材：长豆5261角、五花肉、蒜末、干辣椒、4102花椒等。1、将准备好的豇豆角切1653成丝状，留以备用。2、再将准备好的五花肉切成片状，留以备用。3、起锅烧水，将准备好的豇豆角放在锅中，进行焯煮，之后盛出即可。4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中翻炒。5、再将准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。6、再将准备好的干辣椒和花椒放在锅中。7、将准备好的豇豆角放在锅中进行翻炒。8、准备适当量的酱油放在锅中，进行翻炒。9、再在其中加入适当量的盐巴。10、大火收锅，之后盛出即可。
豆角要怎样炒才容易熟了 豆角易炒熟方法：去除豆筋在炒豆角之前，需要将豆角的两头和豆筋都去除，这样不仅能让口感更好，还更容易炒熟，并且食用这抄样的豆角也更容易消化。豆角的筋如果不摘除袭的话，会导致豆角难以炒熟，半生不熟的豆角吃了会引发腹泻，严重的还会食物中毒。炒前焯水豆角不好炒熟，那就在炒之前用开水焯一下，这样最能保证避免吃到没熟的豆角，用水焯过的豆角不会被破坏营养，而且颜色也bai会更鲜亮，在炒的时候只需要炒一会儿就能熟，不需要用水du焖，水焖会使其色泽变差，还会把原本嫩脆的豆角变得绵软，在炒豆角前用水焯，还能节省烹饪的时间。别用水焖很多人在炒豆角的时候，由于豆角很难炒熟，所以在炒的过程中会用水焖一下，其实这样是会使豆角的颜色变得很难看、口感变差不zhi说，还会使它的营养成分流失，特别是在用水焖的时候还盖上锅盖，这种烹饪方法是错误的，为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营dao养，在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水焖。
豇豆角怎么做好吃，今天来跟大家分享一道好吃又下饭的酸豇豆角炒肉末。大家一起来学起来吧。
豆角怎么算熟
