清炖武昌鱼的做法 清炖武昌鱼的详细做法步骤：1、武昌鱼杀好洗净，背两侧轻轻用刀划三刀，别划太深，一点就行；2、姜蒜葱头切好；3、油锅温热，拉住鱼尾巴往锅边缘轻轻滑下去，鱼两.
清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼的详细做法步骤：1、首先把鱼处理干净，去鳞，去内脏，去腮。在鱼身上两面都划上几刀，方便入味。2、在鱼身上均匀的涂抹适量的料酒，盐，蚝油，里里外外都.
酥炸武昌鱼的做法 酥炸武昌鱼的详细做法步骤：1、选较小的武昌鱼洗净，装盘，切好葱丝.姜丝.青辣椒丝，加麻椒粉.料酒.盐.鸡精腌制半小时。2、油，适量，烧至七成开 3、腌制好的.
炸武昌鱼的做法 炸武昌鱼的详细做法步骤：1、首先把鱼洗净切去头尾。2、然后切成小块，姜切成片 3、放入碗中加盐和胡椒粉 料酒 生抽 姜片 拌匀腌制半小时 4、腌制半小时后加.
红烧武昌鱼的做法 红烧武昌鱼的详细做法步骤：1、葱姜蒜辣椒准备好 2、锅中放油、桂皮、八角，撒1小勺盐（鱼不会粘锅）煎鱼 3、鱼两面都煎至焦黄时，放入切好的葱姜蒜，白糖1小勺，.
香烤武昌鱼怎么做 用料武昌鱼 一条料酒 适量盐 少许酱油 少许辣椒粉 自己口味调整孜然粉 自己口味调整花椒粉 自己口味调整姜 几片色拉油 适量味精粉 自己口味调整烤武昌鱼的做法武昌鱼洗净，双面切花刀，料酒、姜片、盐、酱油腌制半小时入味。刷上色拉油，用锡纸包起来，入烤箱，200度，烤20分钟，因为我的鱼比较大，时间可以自己看着调整。取出来再次刷油，撒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉、味精粉。继续包起来烤10分钟。翻个面再烤十分钟。我喜欢脆皮的，就把锡纸打开又烤了五分钟出锅，可以撒点葱提香。
怎样做香烤武昌鱼？ 怎样做香烤武昌鱼，忙的时候总觉得时间过的好快，一转眼就到周四啦！这个星期上的菜总是既素又清淡，今天上个烤鱼换换口味吧！武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之。
干烧武昌鱼的做法 干烧武昌鱼的详细做法步骤：1、鱼洗干净后，两面各划三刀，抹盐腌10分钟；2、热锅倒入适量油，将入锅煎炸至两面焦黄后捞出控油；3、锅中再倒少许油，烧至八成热.
