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碳水化合物和新陈代谢 维持人体新陈代谢为什么需要碳水化合物?

2021-03-24知识2

碳水化合物代谢过程:由于食物在口腔停留时间短暂,以致口腔唾液淀粉酶对碳水化合物的消化作用不大。胃液不含任何能水解碳水化合物的酶,其所含的胃酸对碳水化合物只可能有微小或极局限的水解,故碳水化合物在胃中几乎完全没有消化。碳水化合物的消化主要在小肠中进行。极少部分非淀粉多糖可在结肠内通过发酵消化。肠腔中的主要水解酶是来自胰液的α-淀粉酶,称胰淀粉酶,可使淀粉变成麦芽糖、麦芽三糖、异麦芽糖、α-临界糊精及少量葡萄糖等。淀粉在口腔及肠腔中消化后的上述各种中间产物,可以在小肠黏膜上皮细胞表面进一步彻底消化,最后消化成大量的葡萄糖及少量的果糖及半乳糖。小肠内不被消化的碳水化合物到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氢气、甲烷、二氧化碳和短链脂肪酸等,这一系列过程称为发酵。发酵也是消化的一种方式。所产生的气体经体循环转运,再经呼气和直肠排出体外,其他产物如短链脂肪酸被肠壁吸收并被机体代谢。

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维持人体新陈代谢为什么需要碳水化合物?

哪些碳水化合物可以加快身体的新陈代谢? 通过选择是正确的碳水化合物,也可以有效地帮助人们提高身体的新陈代谢,主要是可以通过多食用蔬菜,水果,纯谷类的面包等食物进行一个有效的加快新陈代谢的效果,避免。

一天摄入多少的碳水化合物才算正常? 2018 年 8 月 16 日,著名的《柳叶刀》杂志就发了一篇研究碳水化合物与死亡率的论文[1],所谓的碳水化合…

碳水化合物多了会胖吗 人们普遍认为碳水化合物类的食物容易使人发胖,这是片面的,造成肥胖的真正原因是能量过剩导致脂肪堆积。碳水化合物,蛋白质和脂肪,这三类产能营养素中,脂肪是最容易造成。

脂肪吃进身体里代谢过程是什么样的?碳水化合物代谢过程是什么样的? 脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431363031解为甘油、脂肪酸等。脂类的吸收有两种:中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收,经由门静脉入血;长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒,最后经由淋巴入血。(1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。(2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。扩展资料分类脂类主要包括以下4种:脂肪:由甘油和脂肪酸合成,体内脂肪酸来源有二:一是机体自身脂肪代谢合成,二是食物供给特别是某些不饱和脂肪酸,机体不能合成,称必需脂肪酸,如亚油酸、α-亚麻酸。磷脂:由甘油与脂肪酸、磷酸及含氮化合物生成。鞘脂:由鞘氨酸与脂肪酸结合的脂,含磷酸者称鞘磷脂,含糖者称为鞘糖脂。胆固醇脂:由胆固醇与脂肪酸结合生成。碳水化合物主要的生理功能:1、构成机体的重要物质;2、储存和提供热能;3、维持大脑功能必须的能源;4、调节。

为什么猕猴桃可以促进人体碳水化合物的新陈代谢帮助消化? 此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2、6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化

碳水化合物 脂肪和蛋白质代谢的最终产物是什么???? 是氨基酸。氨基酸是构成动2113物营养所需蛋白质的基本物5261质。4102是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。1653氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。扩展资料:对于代谢的科学研究已经跨越了数个世纪,从早期对于动物整体代谢的研究一直到现代生物化学中对于单个代谢反应机制的探索。代谢的概念的出现可以追溯到13世纪,阿拉伯医学家伊本·纳菲斯(Ibn al-Nafis)提出“身体和它的各个部分是处于一个分解和接受营养的连续状态,因此它们不可避免地一直发生着变化”。第一个关于人体代谢的实验由意大利人桑托里奥·桑托里奥(Santorio Santorio)于1614年完成并发表在他的著作《医学统计方法》(Ars de statica medecina)中。在书中,他描述了他如何在进食、睡觉、工作、性生活、斋戒、饮酒以及排泄等各项活动前后对自己的体重进行秤量;他发现大多数他所摄入的食物最终都通过他所称的“无知觉排汗”被消耗掉了。在这些早期研究中,代谢进程的机制还。

#碳水化合物和新陈代谢

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