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豌豆苗和豌豆尖有什么区别? 豌豆变成豌豆尖

2021-03-24知识4

豌豆尖能放在冰箱里吗 豌豆尖能在冰箱放几天 可以放2113入冰箱冷藏室内保存5261。豌豆尖的最佳4102储存温度是2℃左右,适宜把1653冰箱冷藏内室温度设定在1~3℃范围内。且容豌豆尖要用保鲜袋包裹起来放入冷藏室,最长储存时间不要超过2天。在把包装好的豌豆尖放入冷藏室内储存时候,不要让豌豆尖直接碰到冰箱冷藏室内后壁面,以防止豌豆尖被冻伤。

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豌豆尖可不可以煮着吃 豌豆尖含丰富纤维,能加快肠道蠕动的速度,有助预防便秘;富含叶绿素、维生素C及维生素B族,对消除疲劳养眼护肤有一定的作用,还具有清热解毒的功效。豌豆尖的做法有很多种,在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。昨天去楼下菜市场看到有卖这个蔬菜的,就顺便买了一点,回来的路上就在想怎么做好吃呢?最后决定把它跟鸡蛋一起炒着吃,没想到做出来特别好吃。下面把这道菜的做法分享给大家。食材准备:豌豆尖、鸡蛋、蒜、红辣椒(配色用);1、鸡蛋打在碗里放少许盐搅拌均匀;2、热锅烧油至6成热倒入蛋液,把鸡蛋炒散盛出备用;3、豌豆尖洗净,锅里水烧开,焯水捞出备用;蒜切片、红椒洗净切片备用;4、热锅烧油至6成热放入蒜片爆香;5、放入红椒翻炒;6、放入豌豆尖,加入适量白醋翻炒;7、放入鸡蛋翻炒均匀;8、放入适量盐、鲜香料、生抽、糖翻炒均匀即可;9、出锅装盘,豌豆尖炒鸡蛋就做好了,味道非常鲜香可口,也很下饭,家人都说好吃,一上桌就被吃光了。10、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。今天我用做蒜蓉油麦菜的做法,做了个蒜蓉豌豆尖,味道特别好,鲜香爽口又下饭,下面把做法。

豌豆尖汤的做法 食材明细豌豆尖2113、鸡蛋、小葱、醋、料酒、5261盐、香油。1、豌豆尖掐去4102老硬的部分,洗净沥干水1653备用。2、鸡蛋一枚,调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒,充分打散备用,小葱洗净切葱花备用。(蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩,加入料酒可以去除蛋腥,但不可多加。3、热锅冷油,油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液,用筷子翻炒搅散。(炒蛋油要稍微多一点,而且蛋液一定要油热后倒入,否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4、倒入适量的水煮开。5、下入豌豆尖,5-10秒后关火,入葱花、适量盐和香油起锅。(个人感觉放香油不如放猪油香,下次放猪油更好喝。

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