抗氧化活性研究方法
抗氧化 应该是测总gsh，还是测还原性gsh
什么叫抗氧化 抗氧化的重要性有哪些？00：00 00：00 100%用户鉴权失败，请先注册成为云用户 云
用总还原能力和dpph自由基清除率来评价抗氧化性有何区别 用总还原能力2113和dpph自由基清除率来评价5261抗氧化性有何4102区别抗氧化活性实验方1653法（体外实内验）1、清除DPPH自由基能力的容测定称取一定量的DPPH，用无水乙醇配制成0.04mg/mL的DPPH溶液。分别取2mL不同浓度（2，4，6，8mg/mL）的溶液，加入2mL DPPH溶液，混合均匀，室温放置30min后，5000r/min离心10min。取上清液于517nm处测吸光值。用Vc作为阳性对照。样品对DPPH自由基的清除率用以下公式计算：2、总还原能力的测定在10mL离心管中分别加入0.2mol/L pH 6.6的磷酸缓冲液2.5mL和不同浓度（2，4，6，8mg/mL）的溶液1mL，加入2.5 mL 1%铁氰化钾，混合均匀后于50℃反应20min。取出后加入2.5mL 10%三氯乙酸终止反应，5000r/min离心10min。取上清液2.5mL，加入2.5mL蒸馏水和0.5mL FeCl3，混匀后静置10min，在700nm处检测吸光值。Vc作为阳性对照。
谁知道FRAP 法测定抗氧化性实验的具体步骤啊？帮小弟解答下， 其实你可以去网上搜几篇抗氧化方面的文献就知道了，下面只供参考~FRAP法FRAP工作液现用现配：由25ml 300mmol/L pH 3.6的醋酸盐缓冲液、2.5ml 10mmol/L TPTZ溶液、2.5ml 20mmol/L FeCl3溶液混合而成.标准曲线的绘制：分别吸取0.1、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0mmol/L的FeSO4标准液，加入3ml FRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零，绘制标准曲线.样品的抗氧化活性(FRAP值)以达到相同吸光度所需FeSO4的毫摩尔数表示.样品的测定：量取0.1ml的样品溶液，加入3mlFRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零.
用DPPH测抗氧化性时，用VC做对照组，VC用无水乙醇还是蒸馏水稀释？用dpph测抗氧化性时，用 Vc做对照组，Vc用无水乙醇还是蒸馏水稀释1、清除DPPH自由基能力的测定 称取一。
