螃蟹海鲜粥
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海鲜螃蟹粥
海鲜螃蟹粥的家常做法大全怎么做好吃 食材主料大米250g螃蟹1只香菇5朵蘑菇3-4朵芹菜20g姜10g上海青50g辅料油适量盐适量芝麻油适量葱花适量步骤1.大米洗净，放适量的水下锅，大火煮开。2.把螃蟹洗净，煮熟。3.切掉不能食用的部份，切块，备用。4.等到大米煮开花后，加入切好的螃蟹，改小火熬制。5.把香菇、蘑菇洗净切条，并分成两份备用。6.把一份切好的香菇和蘑菇放入，继续熬制。7.熬制20分钟后，放入切好的姜和芹菜，继续熬制。8.等到米粒熬烂后，酒上葱花，加入适量的盐、味精和芝麻油。备用。9.另起一锅，把另一份香菇、蘑菇和切好的上海青炒好，备用。10.装上一碗香喷喷的海鲜螃蟹粥上面放入炒好的青菜即可食用。
