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甘肃回民油炸油果子 回族油果子的做法是什么?

2021-03-24知识26

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回族油果子的做法是什么? 回族油果子的做法1、800克面粉里加8克酵母,加牛奶,和成光滑的面团,盖上醒2小时以上;2、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气,分成2个面团一大一小;3、把最小的一份面团加1个鸡蛋、加白糖60克、红糖600克,加200克面粉拌均匀和成光滑的面团;4、把大面团再揉揉,再加2个鸡蛋、30克菜籽油、食用碱3克、面粉500克、加水合成光滑的面团;5、再分成两个大小一样的面团,2个面团都擀成同样大小的大圆片;6、把醒好的红糖面团,也擀成那两份大小一样的面团;7、把红糖面团(就是做馅在中间),放在一个大圆片上面,再加另外一个大圆片;8、用刀切长条(大约3厘米宽),再切成小斜条大约7厘米长);9、用手拿起一个斜条,两头捏住,拧两下,成一个糖果子坯;10、热锅凉油,油热5成成下糖果子坯,小火慢炸;11、翻面来回炸,炸金黄色捞起沥油即可。

油果子怎么做 面果子怎么做?碗中打入120克面粉鸡蛋,油淀粉,搅拌均匀做出面团,然后包上红糖面团,切小块下锅炸。

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年前炸油果,新年红红火火——兰州油果子 兰州油果子的做法,兰州油果子怎么做请看步骤:1.制作发面:用温水和面,加入泡水的发面引子,揉成面团,放于温暖处发酵。时间大概需要一夜2.制作死面:面粉中加入蛋清、。

炸油果的家常做法 主:2113中筋面粉200克辅料:鸡蛋1只,5261绵白糖60克,4102植物油20克,清水25克,无铝泡打粉1小勺油炸1653面果的做法:1、食材:中筋面粉。2、鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。3、将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖。4、用筷子搅匀。5、再将植物油和清水倒入蛋液中。6、搅拌至绵白糖融化。7、随后,筛入中筋面粉和无铝泡打粉。8、用筷子搅拌麦穗状。9、接着,用手揉成面团。10、盖上湿毛巾醒上10分钟。11、然后,将揉好面团放在硅胶垫上分成四份搓成长条。12、切成段。13、最后,将切成段的面团下入油锅中炸至金黄色,即成。

回族油果子的做法 材料:面粉,清2113油,鸡蛋,牛5261奶,白糖,红糖,小苏4102打做法:1.发面:头一天先用1653牛奶、鸡蛋和回老肥混和后答加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

请教一下:回民人炸大果子怎么做? 主料白面400g辅料油适量小苏打3g步骤1.小苏打3克。2.白面里面放小苏打,用水和成面团。3.用保鲜膜包好,放20分自然醒。4.再搓成长条形,包好,放到冰箱中冷藏8小时。5.取出,擀成片,厚约1厘米。6.切成条,宽约2厘米。7.每两根摞在一起。8.用筷子再压一下。9.放到油锅中炸10.飘起即可。

炸油果子的做法 nain2号 病毒执行官 脑栋大开 加载更多~ 39325人看了这个视频 面粉 500克 将面粉,黄油,鸡蛋,白糖,酵母,泡打粉,牛奶,食用盐用称称好放入盆中,加温水合成面团,面团。

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