腌豆角怎样放时间长
豇豆角怎么腌制才能保存到冬天 豇豆角怎么腌制才能保存到冬天 洗干净，晾干。然后找一个密封的容器，将豇豆角放入容器里，放入凉开水，水刚好没过豇豆角，再放入适量的食盐。
朋友给我送了很多豇豆角，请大家帮忙告诉一下酸豆角怎么腌？朋友给我送了很多豇豆角，请大家帮忙告诉一下酸豆角怎么腌？上个月我也遇到了与题主一样的事情，农村明友送给了。
腌豇豆怎么保存 问腌豇豆放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样保质期相对比较长，食品营养成分流失也少，里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用安全。
如何做酱油腌豇豆 准备材料：豇豆：250g、酱油：适量、小辣椒：1小把、凉白开：适量。1、豇豆用清水清洗干净，然后切段晾干水分备用2、准备适量的酱油，兑些凉白开，这样腌出来的豇豆就不会很咸。3、准备一个干净无水的容器，然后把豇豆和小辣椒放进去。4、把兑好的酱油倒进容器里，然后密封保存，腌制一个星期即可。
腌豆角怎样放保存时间长？ 把豆角挽2113成一把一把的放进坛子里用5261石头压紧，洗净后晾干水4102。如果需要放水就要用凉开水（忌放1653生水），天气暖和就少几天）。如果有新鲜的嫩韭菜封口。封紧坛口过三四天就行了（要看当时的气温来定，然后撒上适量的盐（比平时炒菜的用量要多一些）拌匀，放在盆里一天左右要挑选比较鲜嫩的豆角，如果气温底就要多几天，那味道会特别的香。豆角腌制好后储存一定要保持无菌，取出放回时也要注意保持干净，这样才能储存的更长久腌豆角是一种腌制品腌豆角，选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口。
豇豆到底怎么腌制 要长久保存的- - 方法概要夏天2113豇豆太多了，吃不5261完。最好的办法就是把多余的腌制起来4102，留到冬天再吃1653，甚至第二年夏天都可以。而且别有一番风味。据我所知，中国南方各省的人们大多会腌制。这里就讲一讲河南信阳的方法。讲了的话，请歪友们指正。准备一个水缸首先有陶制的容器。在河南信阳，人们使用的容器就是一个大水缸，司马光砸的那种。当然了使用前要洗干净。要放在屋里阴凉的地方，避免阳光照晒准备一些鹅卵石压菜的大鹅卵石，可能需要很多，视你使用的容器的大小而定。能把豆角完全压住就可以了。使用前要仔细清洗啊。要不然会弄脏你的豆角。准备好充足的食盐以前条件不好，我们使用的都是粗盐。现在都是加过碘的精制盐。用量大概是相当于豇豆重量的15%的盐。准备好豇豆豇豆（string bean，长豆角）。北方的人可能把它叫长豆角。要洗干净，晒干。如果能放一些辣椒会更好。把豇豆放进水缸里摆放时，要一层一层地放。放进一层豇豆后，就撒一层盐。依次类推。全部放进去后，把鹅卵石压在豆角上。然后加入清水。水刚好淹住豆角即可。这时可以检查一下，是否有豆角浮起。想办法用小石头压好。最后用木板把水缸盖住。大约两周后，就可以吃到咸豆角了。从水缸里。
豇豆到底怎么腌制 要长久保存的- - 材料：豇豆400g，蒜、姜各100g，盐20g方法：1、首先先把豇豆洗干净，控干水。然后切成小粒（豇豆最好选用嫩豇豆，那样腌出来的豇豆口感才会爽脆）2、蒜、。
豇豆腌制前要不要焯水？如何腌制出好吃的豇豆？今天对这个问题给个比较完整的答案，三个内容：①豇豆做法有几种；②豇豆什么情况下需要焯水；③怎么腌制豇豆最简单，好做。
腌酸豇豆用凉水好，还是凉开水好？放什么调料吗？ 腌酸豇豆不能用水，要用白醋，调料要用八角、桂皮、青椒、野山椒、冰糖，做法如下：准备材料：豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。四、煮好的卤水晾凉备用。五、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。六、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。七、全部放好后倒入晾凉的卤水和青椒、少许泡山椒的水，加入大约15毫升白醋。八、盖紧盖子，密封发酵。九、腌渍了十天左右的酸豆角即可食用。
