油焖大虾｜宴客硬菜 油焖大虾的做法，油焖大虾怎么做请看步骤：1.沿虾背剪开一个小口，挑出虾线2.锅中倒入3勺花生油，烧至8成热，放入大虾煎至两面金黄3.虾取出，留下少许底油，放入葱姜蒜，2。
油焖大虾
正宗油焖大虾做法教程大全 秋天是进补的季2113节，因为家里5261有小孩，我便多会选择鱼、4102虾给孩子吃，更加易于被1653消化和吸收，不担心会积食，虾的做法多样，这次要分享给大家的便是一道油焖大虾的做法，我家小朋友非常喜欢吃这道菜，每次在饭店总会点这道菜吃，所以我便决定自己亲手做，让孩子吃着更加放心，油焖大虾的做法是一位大厨分享给我的，大厨表示掌握好其中的3点小技巧，在家也能做出饭店的味道，油焖大虾红亮又鲜嫩，色香味全，让人特别有食欲，下面我便也将油焖大虾的做法分享大家。油焖大虾的做法：备用食材：大虾20只，花椒粒1小把，生抽15克，食盐少许，葱姜各10克；制作过程：第一步，大虾开背后，将虾线抽出，并且记得要剪掉虾须和虾足，清洗干净，用厨房纸巾擦干水，准备出葱姜，分别处理干净切成末；第二步，炒锅中添上少许食用油，将其烧热后，放入葱姜和花椒粒，小火煸炒出香味，将大虾放入在锅中，快速煸炒下，用锅铲不停按压虾头；第三步，让其可以逼出虾油，然后加上锅盖焖一会，三分钟的时间，打开锅盖，便可看到虾身微微发红了，这个时候根据个人口味加上食盐；第四步，再加上点生抽，翻炒均匀，使得虾身可以完全被酱汁包裹着，继续翻炒，直到将锅中的汤汁收。
一斤油焖大虾等于多少卡路里 100G色拉油热量接近900大卡，虾参考牛肉100G约120大卡，虾头夹子去掉轻一半只算60差不多有300大卡，只算摄入50G油450大卡加300大卡，应该有750大卡+，还不算太多，很多食物。
油焖大虾（附清理大虾步骤） 油焖大虾的做法，油焖大虾怎么做请看步骤：1.刚买回来的虾先放在清水中几个小时，使其吐净体内泥沙等杂质，然后开始“收拾”它2.1.虾脑部向下剪掉虾头。。
冰冻虾的做法，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管。
10分钟就能搞定的节日硬菜——油焖大虾
春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾] 1.主料：渤海野生大对虾6只2.副料：大葱、姜片调料：黄酒、番茄酱、生抽、盐、糖、3.将大虾的背部虾壳剪开，挑去虾背中的虾线4.用剪子将虾腿和尾部的尾刺剪干净5。.
教你油焖大虾的正宗做法，虾的营养价值极高，能促进发育，增强人体的免疫力，虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽浅红油亮，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，在。
