冒菜怎么做才好吃？ 食材用料：土豆一个相克食物小白菜3棵相克食物菠菜3棵相克食物金针菇一小把相克食物午餐肉半盒木耳适当相克食物粉丝1小把相克食物油适当酱油一小勺醋一小勺相克食物郫县豆瓣酱少许麻辣香锅辣料一小块蒜4瓣煮冒菜水3碗洗菜水适当菜谱做法：1.蒜，调料准备好2.木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好3.小白菜，菠菜，粉丝准备好4.锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。5.水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟6.再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了7.加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！8.装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！
冒菜怎么做好吃？ 冒菜怎么做好吃，冒菜怎么做，相信很多朋友遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
冒菜怎么做好吃？ 用料牛肉片猪肉片虾饺蛋饺六婆冒菜料香菜藕香菇千张丝鸡胗鹌鹑蛋白菜土豆红椒青椒冒菜的做法自己不会炒料，所以是淘宝上买的六婆火锅冒菜料。很正点哦据说成都有很多六婆冒菜专卖店的。然后买一大堆喜欢吃的菜。强烈推荐藕片、豆制品、土豆、番薯粉。香菜一定要准备好！番薯粉前一天开始泡水软化，肉类切片后腌制一晚、香菇表面开十字、鹌鹑蛋水煮后去壳、其他没什么特别的，就都切成平时吃的样子。开火，最好双耳平底深锅，可以直接端出来吃。水1L烧开后加入一整袋六婆，待六婆和水融为一体时，下菜！顺序以最不容易熟的开始。都煮上，青椒红椒放最上面，5—10分钟后放上多多香菜，端出来吃啦！超！级！美！味！
怎么做冒菜好吃在家里
冒菜怎么做好吃
怎么做比较好吃？ 冒菜是什么 很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四川成都非常有特色的小吃，下面为您介绍冒菜是什么。冒菜的含义 就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川。
【冒菜】1.准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂；2.锅中放油，炒先豆瓣；3.再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香；4.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒。
冒菜怎么做好吃？ 1、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。2、今天老刘就来分享一下“家庭版冒菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：牛肉、鱼豆腐、烤麸、白菜、青菜、木耳、金针菇、火锅底料、葱姜蒜、百叶、胡萝卜、豆瓣酱、花椒、土豆、火腿肠4、先把玉米肠切片，烤麸提前煮好，挤干水分，再切片，胡萝卜、土豆也切片，白菜切小段，金针菇去根，提前泡好洗干净的木耳切成条状，厚百叶卷起切丝5、锅烧热倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱、自制牛油火锅底料、花椒，倒入凉水，再放入老抽、少许料酒，两勺盐，盖上锅盖大火烧开小火煮5分钟，烧开后捞出辅料6、然后依次放入牛肉、百叶、木耳、大白菜，盖上锅盖大火烧开，再放入海鲜豆腐、烤麸，再次等烧开再放入切好的土豆片、胡萝卜、玉米肠，再次烧开下入金针菇、青菜。捞出装盆，撒点香油、花椒油。一锅热气腾腾的冒菜就做好了7、富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活
怎么做冒菜好吃？ “冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。在全国各地因地域的区别、食用方法的区别\"冒菜\"也称为“麻辣烫”、“串串香”、“碗装麻辣烫”。
毛菜怎么做好吃法大全 准备材料：bai毛芹菜、猪肉、油面筋du、红辣zhi椒、油、酱油、dao芝麻油、盐、姜、蒜。做法专：属1、毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。2、瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行，依各人喜欢）。加入酱油和芝麻油，少量食盐搅拌均匀，腌制15分钟。3、油面筋用开水泡一下去油份。捞起对半切，红辣椒和姜分别切成丝，蒜头拍碎。4、准备炒锅，热锅后放油，油热后爆香蒜碎，姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉片倒入锅中快速翻炒，再加入油面筋再炒一下。5、倒入毛芹菜段，大火快速和锅中的肉片和油面筋翻炒。这时放盐和少量酱油。炒到毛芹菜熟后，熄火起锅即可。
