ZKX's LAB

水质检测COD是什么意思? 过氧化值的测定方法有哪些

2021-03-24知识8

污水cod检测方法

滴定法的分类有哪些 根据反应类型的不同,滴定分为以下种类:酸碱中和滴定(利用中和反应)氧化还原滴定(利用氧化还原反应)沉淀滴定(利用生成沉淀的反应)络合滴定(利用络合反应)根据滴定方式的不同又可分为直接滴定、间接滴定、反滴定、置换滴定。

PH值的测定方法有哪些 pH试纸是粗略测的 pH试纸是粗略测的 还可以用其他的试液 不过测量的范围有限 好像有个叫什么橙的 是测量酸性的 记不大清了 1.玻璃电极法 gb6920—86 方法原理 以玻璃电极。

汞的检测方法有哪些? 汞的测定方法:1“冷原子吸收光谱法”。2 原理:汞蒸气对波长253.7nm的共振线具有强烈的吸收作用。样品经过酸消解或催化酸消解使汞转为离子状态,在强酸性介质中以氯化亚锡。

过氧化值的标准检测方法是什么? 1、过氧化值的标准检测方法欧:①饱和碘化钾溶液:称取14g碘化钾,加62616964757a686964616fe78988e69d833133336339636610ml水溶解,必要时微热加速溶解,冷却后贮于棕色瓶中。②三氯甲烷—冰乙酸混合液:量取40ml三氯甲烷,加60ml冰乙酸,混匀。③0.02mol/L硫代硫酸钠标准溶液:称取5g硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O)(或3g无水硫代硫酸钠),溶于1000ml水中,缓缓煮沸10分钟,冷却。放置两周后过滤备用。④10g/L 淀粉指示剂:称取可溶性淀粉0.50g,加入少许水调成糊状倒入50ml沸水中调匀,煮沸,临用时现配。2、过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,用于说明产品是否因已被氧化而变质。食用过氧化值超标的食品可能引起腹泻,损害肝脏。3、油脂氧化后生成过氧化物、醛、酮等。氧化能力较强,能将碘化钾氧化成游离碘。可用硫代硫酸钠来滴定。过氧化值是衡量油脂酸败程度,一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害!因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响,如产生自由基,所以过氧化值太高的油对身体不好。4、检测意义:过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量,除了食用油质量检测时需要测定过氧化值,当加工食品的原材料中有。

油脂过氧化值的测定时为什么没有明显的颜色变化 食用植物油酸价和过氧化值快速检测评价食用植物油是否符合国家卫生标准,常用的理化指标是酸价和过氧化值.国家标准检验方法分别使用酸碱滴定和氧化还原滴定法.这两种方法需要对滴定液标定和在实验室中进行.食用油酸败速测卡(以下称速测卡),采用纸片显色与标准色板对比法进行目视定量.不但加快了检测速度,而且解决了现场检测的问题.1.适用范围本方法适用于食用植物油中酸价和过氧化值的快速定量测定.2.作用原理利用食用植物油酸败所产生的游离脂肪酸与试纸中的药剂发生显色反应,以此反应出油脂酸败的程度.利用食用植物油氧化所产生的过氧化物与试纸中的药剂发生显色反应,以此反应出油脂被氧化的程度.3.实验材料速测卡:密封包装,从包装中取出的试纸条应在10分钟内使用,开逢后的试纸条应在1个月内使用完.酸价纸片上如带有红色痕迹、过氧化值纸片上如带有灰色痕迹,则该纸片已被污染或已失效.3.操作方法取适量油样于清洁、干燥容器中.将含药试纸端插入油样中1~2秒,立即取出并开始计时.酸价测试纸的反应计时时间为90±5秒.过氧化值测试纸的反应计时时间按环境温度而定,见下表.环境温度(℃)0~45~910~1920~2930~36反应时间(秒)90±575±560±550±540±5食用。

水质检测COD是什么意思? 过氧化值的测定方法有哪些

#食用油过氧化值的测定滴定法#过氧化值的测定方法有哪些

随机阅读

qrcode
访问手机版