在测油脂的抗氧化用TBA方法时，标准曲线的制作的具体方法？用1.1.3.3-四乙氧基丙烷可以吗？还有在测量TBA时，调0的那个是用蒸馏水空白，还是不加油脂用蒸馏水加试剂空白？。
FRAP体外抗氧化实验？ 问一下ganchunlei，请问你描述的试剂盒是在哪里买的？
谁知道FRAP 法测定抗氧化性实验的具体步骤啊？帮小弟解答下， 其实你可以去网上搜几篇抗氧化方面的文献就知道了，下面只供参考~FRAP法FRAP工作液现用现配：由25ml 300mmol/L pH 3.6的醋酸盐缓冲液、2.5ml 10mmol/L TPTZ溶液、2.5ml 20mmol/L FeCl3溶液混合而成.标准曲线的绘制：分别吸取0.1、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0mmol/L的FeSO4标准液，加入3ml FRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零，绘制标准曲线.样品的抗氧化活性(FRAP值)以达到相同吸光度所需FeSO4的毫摩尔数表示.样品的测定：量取0.1ml的样品溶液，加入3mlFRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零.
frap法抗氧化实验中trolox可以用ve代替吗其实你可以去网上搜几篇抗氧化方面的文献就知道了，下面只供参考~FRAP法FRAP工作液现用现配：由25ml 300mmol/L pH 3.6的醋酸盐缓冲液、2.5ml 10mmol/L TPTZ溶液、2.5ml 20mmol/L FeCl3溶液混合而成.标准曲线的绘制：分别吸取0.1、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0mmol/L的FeSO4标准液，加入3ml FRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零，绘制标准曲线.样品的抗氧化活性(FRAP值)以达到相同吸光度所需FeSO4的毫摩尔数表示.样品的测定：量取0.1ml的样品溶液，加入3mlFRAP工作液，再加入0.3ml超纯水，混匀，准确反应5min，于59 3n m处测定其吸光度，用超纯水调零.
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：kaidemei19抗氧化活性研究方法以酶标法清除DPPH自由基为主目录一.检测抗氧化活性的原因二.自由基的产生及抗氧化的重要性三.检测方法四.DPPH法（原理，一般方法，酶标法）五.ABTS法六.TBARS法七.铁离子还原能力(FRAP)一.检测抗氧化活性的原因1.天然植物中许多化学物质具有抗氧化活性2.抗氧化剂有延缓衰老等功效，越来越受到人们关注3.据文献记齐墩果酸型三萜有较好的抗氧化活性4.抗氧化活性测试简单，快捷，经济二.自由基的产生及抗氧化的重要性自由基对人体造成的伤害抗氧化剂天然植物三.检测方法目前常用的抗氧化活性检测方法主要基于以下机理：(1)在特定条件下，样品对检测体系中脂类物质的氧化抑制能力反映被测物的抗氧化活性；（TBARS法）(2)在特定条件下，样品对检测体系中自由基的清除能力反映被测物的抗氧化活性；（DPPH自由基的清除）(3)在特定条件下，测定样品的还原能力反映被测物的抗氧化活性。（还原Fe3+）四.DPPH法1.原理DPPH(二苯代苦味酰基自由基)是一种以氮为中心的稳定自由基。特点：醇溶液呈紫色，波长为517nm下具有最大吸收。具有单一电子，故能接受一个电子或氢离子，有自由基清除剂存在时，DPPH的单电子。
