健康的饮食离不开碳水化合物、蛋白质和脂肪的相互配合，吃正确的食物，让你的减脂瘦身事半功倍！今天庄庄便跟大家分享一下适合减脂增肌期间吃的碳水化合物、蛋白质和脂肪，为你的好身材助力。
优质碳水化合物主食推荐：
我们每天消耗的大部分碳水来自主食，低GI的高品质碳水化合物对胰岛素水平影响很小，吸收缓慢，有助于控制血糖，增加饱腹感并减少饥饿感。
1.藜麦
藜麦已成为健身达人的新秀食材。不仅高纤维，低脂肪，低热量，0胆固醇，而且富含各种维生素和矿物质。蛋白质含量高达16％-22％，而牛肉仅约20％。
2.糙米
糙米是一种相对常见的主食，碳含量极高，并且含有许多大米所没有的营养成分。糙米富含维生素B和维生素E，是白米的10倍。纤维素是白米的14倍，钙含量是白米的1.7倍，可有效提高人体免疫力。
3.燕麦
燕麦的主食已成为一种“趋势”，而隔夜燕麦由于其真正的方便性和美味性而变得更加流行。燕麦含有高膳食纤维。燕麦中的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，蛋白质含量约为15％。
4.苦荞麦片
苦荞麦片富含膳食纤维，每100克荞麦富含6.5克，膳食纤维可以增加饱腹感，此外，富含B族维生素，三大生产力的代谢助剂是维生素B。因此苦荞麦片也是健身主食非常优质的选择，对肠胃的价值也非常高。
5.玉米
玉米含有更多的粗纤维，比精米和面粉高4-10倍。玉米还含有大量的镁，可以增强肠壁的蠕动并促进消除体内废物。
6.紫薯
紫薯和地瓜被认为是健身行业中的优质主食。它们具有良好的饱腹感，高膳食纤维含量和相对较低的GI值。
紫薯还含有大量的液态蛋白质，这是多糖和蛋白质的混合物。
优质蛋白质推荐：
建议使用日常生活中常见的优质蛋白质食品。无论是肌肉增长还是脂肪流失，高质量蛋白质的摄入都是必不可少的。
1.鸡胸肉
每100克鸡胸肉蛋白质含量约19.4克，鸡胸肉可以说是健身餐的入门级模型。尽管它的味道不如其他肉类，但由于其高蛋白，低碳水和可承受的价格而受到健身人士的喜爱。
2.虾
每100克虾蛋白质含量约18.3克，只要虾是新鲜和煮熟的，它们就很美味。高蛋白低脂肪，脂肪是好脂肪，富含镁，钾等矿物质，并且富含虾青素具有抗氧化作用，所以多吃也可以美化皮肤。
3.牛肉
每100克牛肉蛋白质含量约20.2克，牛肉的味道和综合营养价值略高于鸡胸肉，但价格也高于鸡胸肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，富含锌，铁和亚硝酸，可以与多种肉类交替食用。
好的脂肪推荐：
脂肪是人体必需的营养素，它可以分为好与坏。适度吃富含好脂肪的食物不仅可以防止发胖，而且可以更好地保护你的心脏和身体健康。
1.橄榄油
橄榄油是用新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的。它保留了天然营养，无需加热和化学处理。它是最适合人体营养的脂肪，橄榄油的价格远远高于普通油，后者是橄榄油的价值所在。
2.椰子油
椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的脂肪，它很容易被人体消化吸收，可以提高人体新陈代谢的效率。丰富的饱和脂肪酸具有抗氧化剂的作用。
椰子油的生酮作用在提高人体脂肪燃烧率方面非常有效。它不仅不燃烧肌肉，而且还增加肌肉质量。
3.种子
南瓜籽，亚麻籽，葵花籽等，都含有不饱和脂肪酸，可以抑制炎症。它们也是蛋白质，纤维，维生素和矿物质的重要来源。
4.鲑鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，可以有效降低血脂和血胆固醇，并预防心血管疾病。鲑鱼还含有一种称为虾青素的物质，这是一种非常强大的抗氧化剂。
最后想说，长胖的从来都不是你吃东西，而是你吃错吃多了东西。
