请问起酥油和棕榈油有什么区别
棕榈油和起酥油 没有什么关系-棕榈油一般当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。起酥油一般用于制作起酥类点心包油，不用来炸东西。
多吃肯德基会发胖吗？ 肯德基 麦当劳 它的油炸食品用的油是氢化油，这种油不沾手，不知道大家有没有注意到，你象咱们国内的桃酥往纸上一放，纸也变的比较油了，而肯德基 麦当劳的油炸食品不会。
一杯奶茶热量？
什么是氢化油？ 所谓的氢化油就是把植物油变成反式脂肪的过程，大家经常吃的“人造奶油”就是氢化过的油。
肯德基用的起酥油对此你们怎么看？ 对于肯德基炸东西都是用的起酥油，你们怎么看？必须用棕榈油。对于这种大量，长期油炸来说，饱和度越高的油越不容易产生有害物质—比如说断裂，二次接长碳链等等等等。。
为什么有的芝士是白色的有的是黄色的？ 因为芝士的种类不同，芝士也称奶酪，白霉奶酪就是白色的，新鲜的奶酪是黄色的。新鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出。
液态酥油、无水酥油和起酥油的区别？ 液体酥油产品特性：以精炼食用油、氢化油为主要原料，经特殊工艺加工而成，产品具有令人愉悦的金黄色，并具有浓郁的香味.起酥油无水酥油产品说明：以精炼动、植物油脂为原料，经过特殊工艺加工精制而成.产品特点：组织细.
什么面粉起酥皮好？面粉分高筋面粉，中筋面粉还有低筋面粉，一般根据制作不同的酥皮用的面粉也不一样，但用到最多的还是低筋面粉，酥皮种类配方特别：-酥皮，面粉
