河南有哪些传统美食？ 特别是那些从古代流传下来的（包括失传的），而不是目前被认为传统美食而实际上历史不长的。
家常酸汤小酥肉 提前准备好小酥肉（五花肉或者瘦肉切成薄片，先加入盐、南德、生抽、胡椒粉腌制15分钟左右，然后加入两个鸡蛋、4勺面粉、2勺淀粉搅拌均匀，接着放入油锅内炸好，最好是复炸。
鲜美的酸汤小酥肉怎么做？ 鲜美的酸汤小酥肉怎么做，最近，气温骤降。在这个寒冷的日子里，吃一碗酸甜的猪肉真的很满足。我以前常在外面吃。现在，试着自己做真的很好~
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