豌豆角的功效与作用 豌豆角中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，清洁肠道，润肠通便，可以预防便秘，预防肠道疾病的发生，还可以排毒养颜。豌豆角中含有维生素A原，转化成维生素A，不仅。
豌豆角有啥药用价值？干豌豆蛋白质含量15.34%~34.44%，脂肪含量0.31%~3.83%，淀粉含量26.95%~58.69%，粗纤维含量4.5%~8.4%，矿质元素含量约2.5%，还有丰富的B族维生素、。
豌豆的营养价值及功效 抗菌消炎、促进大肠蠕动。豌豆亦称毕豆、麦豆、淮豆，嫩荚、嫩苗可作蔬菜，种子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白质含量约20%，碳水化合物约50%，每100克鲜豆中含水分70克，。
