包饺子用的面粉是普通面粉吗？ 平常包饺子用的面粉是中筋面粉，包饺子用高筋面粉好，包出来的饺子筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。饺子粉是高筋粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）扩展资料挑选饺子粉：为适应包饺子面皮的工艺、质量的品质要求。饺子粉选用小麦原料时，按不同小麦品种内在成分，挑选色泽自的小麦，含面筋质高的硬小麦。和面柔合叉易包住馅芯且淀粉适量的软小麦、红小麦等进行搭配；按制粉工艺要求调整原料品种数量比；按人体所需营养要求，确定原料入机最佳选择方案。做饺子皮的注意事项：。
这个世界上真的有孟婆吗？她真的卖孟婆汤吗？谢谢悟空邀请。孟婆是古代神话传说中的人物，是地府中专门掌管抹去投胎幽灵记忆的阴使。传说人死后要投胎转世必须经过奈何桥，。
为什么餐馆卖的饮料这么贵？
求一篇题目为童年故乡600字作文。急！ 我的童年是在农村度过的，虽然那里的生活并不富裕，但是那里的一切都令我难以忘怀。永远铭刻在我的心中。对于那里的一切，我早就熟悉了，毕竟，我在那里生活了十一个年头呀！那里的朋友是那样的淳厚朴实。我刚回去时，就有很多小朋友去找我玩，我在这一群小朋友的童谣声中度过了三个年头。那童谣虽然很土，没有一点诗意，但是里面包含的有我们真挚的友谊。我刚刚上小学的时候，到学校里只顾着玩，没有学习的心，几个成绩好的好朋友就联合起来给我开了个“批斗会”。她们警告我：光玩是学不了知识的，如果我再贪玩不认真学习，她们就不和我做朋友了。听了她们的话，那天，我又好好想了想，明白了她们的话，到了第二天，我去对她们说：“我以前的没学好怎么办呢？“我来帮你补。她们几乎异口同声地说。到了星期天，她们都履行自己的诺言到我家去给我补习了。渐渐地，我也染上了她们热爱学习的风气。每次，评“三好学生”的时候都不会落下我。可是现在我们一个分散了，我的心怎么会不难过呢？当有人欺负我时，她们会一马当先去“铲除”那个人，我们建立了一个“女子兵团”。班里的调皮蛋也得畏惧三分，因为得罪了一个就相当于一大群，我们像古代王朝的无帅拥有庞大的军队一样，只。
烧烤涮毛肚
跪求乌龟草龟珍珠龟的岁数年龄推算 没法得知具体数据的.看龟的体型就知道是小龟.还是龟都是测量腹甲的.后背因为高度不一样长度也不一样.不准确你的龟太小了！冬眠容易牺牲！冬天还是加水吧！。
购买挂面时除注意口味、价格因素外，还应考虑哪几点？ 挂面因方便食用、价格低廉而深受消费者青睐。如今这种传统食品越做越细，品种越来越多，产品档次越来越高。但让人不解的是，按同一种标准生产的挂面，其保质期却为3个月到。
