毛家红烧肉的做法,毛家红烧肉怎么做请看步骤:1.准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒2.葱切大段,姜切片3.带皮五花肉,最好选3层的4.五花肉切2厘米见方块5.五花肉块放水中加料酒和。
毛氏红烧肉和毛家红烧肉有甚么不同 毛家红烧肉就是毛氏红烧肉毛氏红烧肉是毛家饭店的招牌菜毛家菜 因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是5花腩,把。
毛家红烧肉的做法,毛家红烧肉怎么做请看毛家红烧肉的做法步骤图:1、五花肉大块洗净放入凉水锅内烧开再煮10分钟左右去血沫至半熟 2、把大块的肉捞出洗净,切成两条 3、再。
毛家红烧肉怎么做好吃 毛家红烧肉的家常做法 毛家红烧肉的做法1.五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干。这样可以把肉上的脏东西弄干净,烧红烧肉就不会有脏脏的泡沫了。烧红烧排骨也最好先这样2.起油锅(注意:油要适量,因为肉里也有油),放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡时,倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出。尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色,加入绍酒,姜,酱油等其他调料,稍微加一点水,小火煮20分钟。等汤汁收浓,起锅即可
毛家红烧肉好吃吗? 可以试试这个红烧肉的做法:材料准备:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。做法步骤:1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后,稍煮几分钟去尽水血。2、煮好的五花肉用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块。3、锅内倒少许油,倒入五花肉不断翻炒至出油。4、转中小火继续加入冰糖翻炒,炒至五花肉上色。5、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水,煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。6、山药去皮,切滚刀块,浸在水里备用。7、五花肉软烂后,加入山药继续炖至山药软烂。最后大火收汁即可。
毛家红烧肉 1.准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒。2.葱切大段,姜切片。3.带皮五花肉,最好选3层的。4.五花肉切2厘米见方块。5.五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。。
红烧肉系列,毛家红烧肉也是一个代表吧,老爸很喜欢吃这道菜,想着要不要带他去吃吃看!
红烧肉 都说是毛家红烧肉,毛家红烧肉真有这么好吃吗?