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2021-03-23知识15

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现代生物技术在人类的重大问题的作用 加入WTO在我国经济生活中是件大事,它既带给我们巨大的发展机遇,也使我们遭遇到巨大的挑战。外贸形势说明:一场旷日持久的、空前惨烈的经济战已经打响。与生物技术密切相关的农业、医药等产业的状况也不容乐观。在这种激烈竞争形势下,中国企业必需学会积极发现并认真构筑自己赖以生存和发展的优势,在这当中打造企业自身的技术优势就具有特别重要的意义。令人欣慰的是,在新世纪向我们走来的时候,生物技术掀起了它的第三个浪潮。1999年在“Current Opinion in Microbiology”杂志的一篇文章中写到:继医药和农业之后,广泛认为工业生物催化将是生物技术的第三个浪潮。还有,1999年底在美国加利福尼亚召开了一个学术讨论会后出版了一本题为“新生物催化剂:21世纪化学工业的基本工具”的专门性书籍。这些迹象表明:以生物催化为核心内容的工业生物技术在支撑新世纪社会进步与经济发展的技术体系中的地位已经被提到空前的战略高度。笔者认为:正在向我们走来的“生物技术的第三个浪潮”对我国21世纪的经济发展将是个不可多得的机遇。本文将讨论这次技术革命的社会需求、技术内涵、具体实例以及这个新浪潮对产业结构所可能带来的影响。人类几千年的文明史证明,一次技术革命的。

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常用防腐剂的品种有哪些 常用防腐剂种类如下2113:1、苯甲酸及其盐类,这5261类防腐剂是白色颗粒或结4102晶粉末,无臭或略带1653安息香的气味。2、山梨酸及其盐类,呈白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。3、脱氢乙酸及钠盐类,呈白色或浅黄色结晶状粉末。4、尼泊金酯类,这一类防腐剂中的对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。5、双乙酸钠,是一种常用于酱菜类的防腐剂。6、丙酸钙,呈白色结晶性颗粒或粉末,无臭或略带轻微丙酸气味。7、乳酸钠,是一种无色或微黄色透明液体,无异味。8、生物食品防腐剂。扩展资料普通百姓往往对防腐剂比较反感,但在生活的工业化社会中,只要购买市面上的加工类食物,就必然要遇到防腐剂。少部分防腐剂因具有一定毒性备受质疑,如苯甲酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类、脱氢醋酸等,也逐渐被山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类所取代。其实,安全使用范围内,防腐剂对人体是无毒害的,它对人体的副作用甚至比不上钠。而有一些防腐剂不仅安全性高,而且还可以弥补身体的某种营养素不足。比如山梨酸,它是一种不饱和脂肪酸,可以参与体内正常的代谢,产物是二氧化碳和水,对人体无害。因此,在目前这个食品工业发达的社会中,理性对待防腐剂,不仅不会让健康在防腐剂的。

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