肉松月饼的做法
鲜肉月饼(蛋挞皮版)-新手也能做哦
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食? 烤箱初学者。1.蛋挞。现成的俏侬蛋挞皮,¥15.8有三十个,自己做挞皮麻(偷)烦(懒),提前20min解冻。
怎么做月饼 很做啊啊啊啊啊
最经典的榨菜鲜肉月饼 榨菜鲜肉月饼的做法,榨菜鲜肉月饼怎么做请看步骤:1.油皮材料中,猪油加入过筛中筋粉中,用手搓成屑状2.加水揉至表面光滑,用保鲜袋装好,静置30分钟3。.
猪肉月饼怎么做好吃 中秋月饼自2113己做,不加任何添加5261剂,卫生健康又美味,好吃不4102腻!又到了一年1653一度的中秋节了,距离中秋还有不到十多天了,作为中国传统习俗每年中秋节一定会会赏月,吃月饼,记得小时候每年过中秋都是吃五仁月饼,慢慢长大开始开始有各种各样的味道。月饼别做老一套了,教你鲜肉月饼做法,无需面粉,营养好吃不上火!尤其是孩子吃月饼更是越来越挑剔了。各式各样的月饼愣是没有孩子喜欢吃的。真是伤透了脑筋。平常孩子都非常爱吃蛋挞还有肉都非常的爱吃,小编我就突发奇想了一道美食,孩子不喜欢吃月饼,可以用蛋挞皮做鲜肉月饼呀!想到就开始做,蛋挞鲜肉月饼做法简单食材简单,不用面粉不用枧水不用模具不用转化糖浆。而且蛋挞皮含有浓浓的奶香味,所有孩子也特别喜欢吃。小白的你也能做出美味的月饼。中秋月饼自己做,不加任何添加剂,卫生健康又美味,好吃不腻!下面开始制作食材:蛋挞皮 适量 五花肉 适量 盐 料酒 葱 姜 十三香做法:1 五花肉用绞肉机搅碎放入大碗中,加入适量的盐、葱末、姜末、生抽、十三香搅拌均匀备用2 把蛋挞皮从冰箱中取出,揭去蛋挞皮底部的锡纸不要3 全部揭好后,开始准备包月饼了4 取一个蛋挞皮,把四周用手捏薄。
酥是酥油面的烧饼的制作方法 1、酥皮的做法;1 面粉加猪油搽成干油酥面.比例是2;1 2 面粉加水加猪油揉成水油面.比例是4;2;1 3 水油面包在油酥面的外面,擀成饼,就是酥皮了.2、酥皮的做法有点麻烦,但是很容易成功,一般做出来就很好吃。用普通面粉就可以。1:酥皮 色拉油60G,面粉150G,水45G,细糖15G(我 开始以为糖太少了,其实是够了,皮子还是不要很甜的好)全部材料混合,揉成面团,揉到面光手光盆光,用保鲜膜包好,醒半个小时 2:酥油 面粉100G,色拉油50G混合材料,能团成团就可以(我做的时候以为油太多了,其实酥油就是那么软的)保鲜膜包好醒半小时3:把酥皮擀成面片包好酥油,压扁擀平,再折叠几次,擀薄,想要层数多一点就多折几次擀平。这样酥皮就做好了,要用的时候就擀成薄片包上各种馅料就是各种小酥饼了,刷上蛋液,撒芝麻,用190度烤20分钟的样子就好了,这个皮可以用来做榨菜鲜肉月饼和蛋挞。一次用不完就用保鲜膜包好,可以冷藏起来以后用。酥皮的做法制作原料:高筋面粉100克、低筋面粉100克、砂糖100克、盐25克、玛琪琳150克、奶粉25克、冰水适量制作流程:1.高低筋面粉混合盐、砂糖、奶粉、玛琪琳50克,做个圆圈后将冰水加于面粉中央 2.以上材料搅拌均匀后揉成。
油酥烧饼怎么做不发硬?
电饼裆做油酥烧饼怎么做不油腻 酥皮的做法:⒈ 酥皮 色拉油60克、面粉150克、水45克、细糖15克(开始以为糖太少了,其实是够 了,皮子还是不要很甜的好)全部材料混合,揉。
老月饼做法 五仁月饼是传统老式手工2113月饼的代表,制作5261五仁月饼需要准备4102瓜子仁、花生仁、核桃1653仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料,接着就是把面粉揉好发酵,馅料和月饼皮都准备好了,接着就把馅料和皮等分成多份,把馅包在皮里后用模具定型,最后放在烤箱里烤熟即可。1、准备材料:低粉200克、糖浆120克、食用油50克、枧水4克、麦芽糖1大勺、鸡蛋1个,适量糖、糯米粉、瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。2、将瓜子仁、花生仁、核桃仁、糯米粉分别在锅中小火炒熟,接着把炒熟的果仁以及黑、白芝麻搞碎放入大碗中,继续倒入适量的熟糯米粉、糖、水、油、麦芽糖,混合搅拌均匀,然后揉成软硬合适的馅料。3、面粉里加入适量的糖浆、枧水、油混合均匀,然后揉搓成表面光亮的面团,放入冰箱的冷藏室松弛4小时左右。4、接着把发酵好的面团揉成长条,等分成小团,揉成球压扁,然后把馅料放入中间,口要收紧,包好的月饼用模具定型,可以在模具里抹上薄薄一层油,以免粘在模具上,轻轻推出来的月饼不易破裂或者露馅。5、烤箱预热好温度,放进去先烤5分钟,时间到了后取出来在表面刷少许蛋黄液,接着再放入烤箱继续烤15分钟即可。