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制作果冻时果汁可以与琼脂一起蒸制吗 白糖加水冷却后能做成果冻吗

2021-03-23知识5

请问一下,,,,qq糖用热水加入后至融化,等凉后放入冰箱。这样真的可以做果冻吗? QQ糖融化后,要想更好吃,就加入旺仔牛奶,再搅拌,最后盖上保鲜膜放入冰箱,如果放入冰箱冷藏就需要两个小时或三个小时,如果放入冰箱冷冻就需要半个小时或一个小时,注意:如果果冻上有一点一点的东西就不要吃了。

做果冻时候果冻粉和水的比例是多少? http://www.rayli.com.cn/2004-02-14/0020323928.html瑞丽女性网_休闲频道_巴伐利亚甜果冻 草莓果冻 做法:可以买好现成的果冻,把果冻放在玻璃杯中,然后把奶油或是。

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怎样做果冻?鱼胶粉是做什么用的?在哪里能买到?大超市都有啊 鱼胶粉是一种从鱼骨里提炼的东西,加水煮热后冷却会凝固 如果你买不到鱼胶的话可以到菜场或者超市去?

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制作果冻时缓慢加水可以提高效率还是一次性把水全加进去快为什么 1.什锦果冻原料:桔子250克,苹2113果5261100克,梨100克,红樱桃若干个,白糖100克,琼脂410225克。将桔子剥成瓣。苹果去皮切成1653片。梨去皮切成片。放火锅内加水,加一两白糖,文火直到水即将全部蒸发,水果煮熟为止,将红樱桃倒入。将水果倒在盘中摆成花型。将琼脂倒人祸中加水煮,再加入一两白糖待其煮化、煮稠为止,然后倒在摆好的水果上面放凉(有条件最好入冰箱),琼脂冷却后即可凝成透明固体。营养特点;此菜为艺术莱,属凉菜类,感观美、甜味、食后凉爽舒适。有多种维生素及无机盐。2、番茄果冻主料:番茄汁辅料:琼脂调料:白砂糖做法:番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉;明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却;待其凝固,即可倒扣出食用。小提示:1是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2是明胶是让番茄汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。

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