四川的物产 内江地处富庶的四川盆地腹地，物产丰富，有着深厚的饮食文化，大餐依然以川菜为主，辅以火锅，然而最能体现内江饮食文化特点则是当地的美味小吃，这些小吃不仅是坊间人们的最爱，而且是内江大酒楼饭店中的保留菜品，如内江宾馆的水煮蹄花、金银孜耳面、四广鹅掌，钟楼饭店的象生梨，以及资中县清代风味餐馆的各种小吃等都极具特色。近年来兴起的农家乐在内江也有一席市场，主要集中隆昌县的金鹅镇、山川镇，资中县重龙镇和东兴区的新江街等地，各种名号的农家山庄都有着自己的特色，为城里人的周末休闲提供了一种全新的选择。内江的美味多集中于市区的滨江路、民族路、渝江路、泥巴巷等，其中滨江路为内江市全力打造的餐饮美食一条街，这里囊括了内江的所有风味。内江的资源较e69da5e887aae799bee5baa6e997aee7ad9431333365656637为丰富。矿产品资源中，已知矿产资源有20余种，其中具有开采价值的有：能源矿产有煤、天然气、油页岩3种，主要分布在资中、威远、隆昌三县。以煤和天然气勘探程度最高，是该市开采量最大的矿产资源；建材矿产有石灰岩、白云岩、石英砂岩、耐火粘土、陶土砂岩、页岩、沙石8种。前5种分布在资中、威远、隆昌三县，后3种全市都有分布，是市。
