鱼中的营养丰富，尤其是海鱼中的DNA物质，对于孩子来说可有效提高智力，增加身体的免疫力，所以常食用鱼是很科学的饮食习惯，但是鱼炖多久能熟呢？大家喜欢选择红烧鱼食用，味道也很鲜美，具体要炖的时间还要看鱼的大小，一般来说，鱼是可以多炖一些时间的，虽然半小时左右就能熟，但多炖一会可以进味，吃起来会更好。炖鱼需要多长时间？炖鱼的时间很重要，这关系到鱼肉到底熟不熟，而且它的营养会不会跑掉，那么炖鱼多长时间能熟呢？普通的鱼一般是要用半个小时左右就熟了，材料：鱼猪肉色拉油盐醋葱段姜块花椒水料酒炖鱼1、把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。2、锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤(鸡汤也行，不成就加点儿水吧)，加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15-20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋从上面来看，一般在十五到二十分钟就会熟了，不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了。川芎白芷炖鱼头材料主料：鲢鱼头250克，辅料：枣(干)80克，川芎12克，白芷12克，调料：姜3克，盐3克做法1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2.红枣去核。3.生姜去皮，切片。4。.
家常炖鱼 1.草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味2.斜刀打花刀，这样更入味3.剁成大块4.鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好。
炖鱼为什么不入味？时间长了又老了，怎么解决？大家好，我是阿浩。炖鱼为什么不入味？不知题主是要炖什么鱼？我的回答是：用“煨炖”的烹饪方法，可以使炖的鱼肉入味。。
清炖鱼炖多长时间
家常炖鱼的做法，家常炖鱼怎么做请看家常炖鱼的做法步骤图：1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分 2、好大一条鱼，炒锅可是炖不下，只好。
炖鱼需要多长时间 掌柜的你好2113，鱼的做法好多5261种。要看你做什么。一般炖鱼需要20分。开4102锅后，小火1653。具体时间因鱼而异，大部分15~20分钟就 好了，要是担心的话，就看下，鱼肉发白就熟了。不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好，否则的话，鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。炖甲鱼需要时间就长点。希望采纳，有问题可追问我。
炖鱼的做法大全 炖鱼需要炖多久 炖鱼的做法步骤1把鱼处理干净，切断加盐，老抽，姜，葱腌10分钟2热锅凉油，待油八成热加入鱼块3煎制两面微黄，醋，加蒜，老抽，郫县豆瓣，。
家常炖鱼
家常炖鱼的做法，家常炖鱼怎么做请看家常炖鱼的做法步骤图：1、撅嘴鱼清洗干净内脏沥干水分备用 2、锅中放入适量热油后把鱼放入炸一下 3、炸至表层微黄后捞出控干油 4、锅。
